Sambal Lamongan

Ning KhanShan
Ning KhanShan @Mama_KhanShan
Sumatera Utara

Sebenernya ini sambel terinspirasi karena suka beli ayam goreng atau lele goreng lamongan, hanya saja yang jadi masalah ketika mulai menghindari MSG tapi kepengen makan sambel ini..jadilah sambel racikan sendiri yang dijamin rasanya gak kalah enak..mari dicoba!!!

Sambal Lamongan

Sebenernya ini sambel terinspirasi karena suka beli ayam goreng atau lele goreng lamongan, hanya saja yang jadi masalah ketika mulai menghindari MSG tapi kepengen makan sambel ini..jadilah sambel racikan sendiri yang dijamin rasanya gak kalah enak..mari dicoba!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahcabai merah
  2. 3 buahcabai hijau (jika diskip maka cabai merah ditambah 3 buah lagi)
  3. 10 buahcabai rawit
  4. 1 buahtomat ukuran sedang
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 sdmtrasi bakar/sangrai
  8. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  9. 1 sdmgula pasir
  10. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang merah, bawang putih, cabai dengan api sedang. (Tutup wajan agar minyak tidak terciprat)

  2. 2

    Setelah matang, angkat. Selanjutnya goreng tomat yang telah dibelah 4 sampai layu

  3. 3

    Uleg seluruh bahan yang telah digoreng dan terasi secara bersamaan sekaligus ditambahkan gula dan garam. Rasa akan berbeda jika diuleg masing2 atau secara bersamaan. Koreksi rasa. Sajikan bersama ayam goreng atau menu lain yang disukai. Lebih mantap jika dengan lalapan. Silahkan mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ning KhanShan
Ning KhanShan @Mama_KhanShan
pada
Sumatera Utara
Ibu Rumah Tangga yang masih pemula dalam hal masak memasak tetapi semua resep ini hasil dapur sendiri, dan hampir semua anti MSG. Mari masak sendiri agar lebih higienis dan sehat. Silahkan recook dan tinggalkan komentar, mungkin ada yang kurang pas dalam resep saya. TERIMAKASIH COOKER ♥♥♥♥
Lebih banyak

Komentar (2)

Hisyam Moga
Hisyam Moga @cook_112968332
Masya Allaah...
Enak bngt resep nya
Trmksh bnyak

Resep Serupa