Sambal Lamongan

Sebenernya ini sambel terinspirasi karena suka beli ayam goreng atau lele goreng lamongan, hanya saja yang jadi masalah ketika mulai menghindari MSG tapi kepengen makan sambel ini..jadilah sambel racikan sendiri yang dijamin rasanya gak kalah enak..mari dicoba!!!
Sambal Lamongan
Sebenernya ini sambel terinspirasi karena suka beli ayam goreng atau lele goreng lamongan, hanya saja yang jadi masalah ketika mulai menghindari MSG tapi kepengen makan sambel ini..jadilah sambel racikan sendiri yang dijamin rasanya gak kalah enak..mari dicoba!!!
Cara Membuat
- 1
Goreng bawang merah, bawang putih, cabai dengan api sedang. (Tutup wajan agar minyak tidak terciprat)
- 2
Setelah matang, angkat. Selanjutnya goreng tomat yang telah dibelah 4 sampai layu
- 3
Uleg seluruh bahan yang telah digoreng dan terasi secara bersamaan sekaligus ditambahkan gula dan garam. Rasa akan berbeda jika diuleg masing2 atau secara bersamaan. Koreksi rasa. Sajikan bersama ayam goreng atau menu lain yang disukai. Lebih mantap jika dengan lalapan. Silahkan mencoba!
Resep Serupa
-
Sambal Tomat Sambal Tomat
Enaknya dimakan pakai ikan lele goreng. Hmm sedaapp...Seringkali sambel yang buat ikan lele ini disebutnya sambel Lamongan.#PekanPosbar_SambalNusantara#Semanggi_SambalNusantara#CookPadCommunty_Jakarta Lionie Adi -
Sambal Tomat Pecel Lamongan Sambal Tomat Pecel Lamongan
Waktu itu lagi mudik ke Klaten, eh tiba-tiba adikku rewel. Akhirnya kami rehat sebentar dan mampir ke warung pecel ayam Lamongan. Cari yang agak sepi karena adikku yang rewel, takutnya mengganggu pelanggan lain. Awalnya sih ragu sama rasanya, tapi pas coba sambelnya, wah, enak pol.Nah, dari situ aku penasaran banget pengen bikin sambel kayak gitu di rumah. Setelah coba-coba beberapa kali, akhirnya nemu resep yang pas. Resep ini aku bikin spesial pake wijen dan kacang biar makin gurih, trus tomatnya dikerat biar tetep berair.Setiap bikin sambel ini, aku jadi inget warung pecel ayam Lamongan yang sepi itu.Ayo bikin juga hihi @NancyFirst_Kitchen @ibutina @mamabundaB3#GAS2025#SentuhanBuah#SpecialPosbarJuli_25#CookpadCommunity_Malang#Colam_Anniversary25 Zahrotul An -
Sambal Sari Laut / Sambal Kemangi Sambal Sari Laut / Sambal Kemangi
Bismillah..Sambel nya gga kalah sama mamang2 pecel lele / lalapan lamongan tenda pinggir jalan gaes. Mantullllll 😍😆#PejuangGoldenBatikApron MeydaMiiyda SaiioShie -
Sambal lamongan Sambal lamongan
Karena saya punya warung pecel lele lamongan jadi tiap hari buat sambel lamongan... Sdh jd ciri khas sambel lamongan harus segera di konsumsi gak bisa buat besok, krn fress... Dan setiap warung lamongan punya ciri khas sendiri2.. saya bagi resep sambal di warung saya yg kata pelanggan enak..#5resepterbaruku mamah shiila -
Sambel lamongan wijen (Sambel pecel ayam/lele) - Gurih Sambel lamongan wijen (Sambel pecel ayam/lele) - Gurih
Hari ini menu di rmh lagi ayam goreng, binging mau pakai sambel ala apa.. Ehh stok wijen di kulkas buanyakk sekali, jadilah coba2 bikin sambel ala pecel lele lamongan ini😃 RAVITARAV (Rav's Kitchenette) -
Sambal Terasi Basah ala Warung Lamongan Sambal Terasi Basah ala Warung Lamongan
Ngomong-ngmong soal sambal, banyak sekali resep kreasi dan cara membuat sambal yang berbeda-beda disetiap keluarga. Nah kali ini aku buat sambal terasi basah yang mirip buat penyetan atau pecel lele di warung tenda ala lamongan di daerah aku. Jadi hasilnya tidak kental seperti sambal terasi pada umumnya. Mari dicoba, buat teman makan sama tempe bawang goreng, ayam goreng, lele goreng. Ahh sedap!! ^.^ Asma Fauziah -
Pecel lele sambal ala" lamongan Pecel lele sambal ala" lamongan
di kasih lele dr tetangga.. masak yg simpel aja di goreng biasa sambal ala" lamongan hehee.. selamat mencoba bunda asyraf's mom -
Sambal Pecel Lele Lamongan Sambal Pecel Lele Lamongan
Sambal pecel lele lamongan yang menurut saya ga kalah enak dengan sambal pecel lele lamongan favorit saya yang dijual dipinggir jalan, resep ini cocok untuk pecinta pecel lele/pecel ayam. Selamat Mencoba✨ Tiara Hanum -
Sambal Tomat Ala Lamongan Sambal Tomat Ala Lamongan
Sambel yang ini gak terlalu pedes jadi bikin nagih kayak tobat sambel. Wkwkwk 🤭 Karna saya orangnya gak kuat sama pedes.Sambel ini mirip dengan sambel pecel lele khas lamongan. Gak terlalu pedes, agak manis gurih.Kitchen hacks :Supaya cabe tidak meletus saat digoreng, sayat sedikit bagian tengahnya dengan pisau sehingga udara panas tidak mengumpul di dalam cabe yang menyebabkannya meletus saat digoreng.Source: @dapurmamiko#cookpadcommunity_solo#timlowoyowoyo#timloarisan_fany#pejuanggoldenbatikapron#siapmasukkalender#anekahidangannusantara LilBie -
Sambal Penyet Lele Lamongan Sambal Penyet Lele Lamongan
Mau tau cara dan tips pembuatan sambal penyet lele khas lamongan yg mak nyuuus. Intip yuk cara bikinya, berikut ini. Ummu Ayyub -
Sambel pecel lamongan Sambel pecel lamongan
The one and only sambel pecel lamongan. Ayam , Tempe , tahu , lele , lalap , nasi hangat pake ini pasti tambah !!!! Dapur Dini -
#10 Sambel Lamongan #10 Sambel Lamongan
#BikinRamadhanBerkesanLamaa nyari resep sambel Lamongan tuh.. pernah coba beberapa resep tapi belum ada yg sreg di lidah dan hati suami.. 😅Akhirnya ketemu juga ini resep sambel Lamongan yg rasanya joss banget..👍Reshare: original recipe by Susan Mellyani Nunu C. Nurul
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Enak bngt resep nya
Trmksh bnyak