Bihun Kuah Jamur dan Sawi Putih

Maria Anna
Maria Anna @cook_8344896

Kalau musim hujan begini enaknya ya makan yg kuah2 gitu ya, (makan apa minum ya kalau kuah2? 🤔)
Nah kali ini aku cobain buat menu sendiri, takaran sendiri dan makan sendiri jadi kalau hasilnya baik atau buruk telen aja sendiri 😁 apalah dayaku yg belum bisa masak masakan yg enak banget kayak direstoran2 ini 😅

Bihun Kuah Jamur dan Sawi Putih

Kalau musim hujan begini enaknya ya makan yg kuah2 gitu ya, (makan apa minum ya kalau kuah2? 🤔)
Nah kali ini aku cobain buat menu sendiri, takaran sendiri dan makan sendiri jadi kalau hasilnya baik atau buruk telen aja sendiri 😁 apalah dayaku yg belum bisa masak masakan yg enak banget kayak direstoran2 ini 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 1 bungkusbihun kemasan kecil
  2. 3 lembarsawi putih utuh (potong bagian ujung nya aja)
  3. 5 ekorudang, bersihkan
  4. secukupnyaJamur shimeji
  5. 1 bijibawang putih ukuran sedang
  6. Bawang bombay
  7. 4 buahrawit (opsional ya, aku pake rawit hijau)
  8. 1/2 sdmmargarin untuk menumis
  9. 1/2 sdtcuka putih / bisa diganti jeruk nipis
  10. 1 sdtmerica bubuk (aku pakai ladaku)
  11. 1 bungkusmagi penyedap rasa
  12. Secukupnyagaram
  13. 600 mlair atau seperlunya (kayak masak mie instan)
  14. Jika gak suka pedas, cabe rawit/merica boleh skip ya

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dengan air matang hangat

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan merica, cabe rawit di geprek jangan sampai hancur ya

  3. 3

    Tumis hingga wangi dengan api kecil, setelah wangi masukan air dan tunggu hingga air mendidih (api nya boleh sedang)

  4. 4

    Masukan sawi putih, jamur, udang dan bihun aduk2 sebentar lalu masukan bawang bombay

  5. 5

    Campurkan magi sedikit demi sedikit, garam dan setengah sdt cuka putih, aduk lagi sampai mendidih

  6. 6

    Bihun kuah siap dinikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maria Anna
Maria Anna @cook_8344896
pada

Komentar

Resep Serupa