Telor Balado Endolita

21 orang berencana membuat resep ini
MbakSar
MbakSar @mbaksar13

Laper, pas ujan. Buka kulkas eternyata adanya cuma telor sama bumbu-bumbu dan cabe doang. Bosen bikin telor dadar (ga begitu suka telor dadar juga ding sebenernya..😅). Untung udah masak nasi. Kepikiran masak lauk yang enak dimakan sama nasi panas doang. Daaaaannn.. Taraaa bikin ini dehh... Sumpeh dah endolitaaahhh...😉🙆👌

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur (rebus sampai matang, kupas kulitnya)
  2. 1 helaidaun bawang (iris serong)
  3. Secukupnyaair
  4. Minyak goreng untuk menggoreng telur dan menumis bumbu
  5. secukupnyaKecap manis
  6. Bumbu halus:
  7. 4 buahcabai merah (bisa disesuaikan dengan selera pedasnya)
  8. 4 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 buahkemiri
  11. secukupnyaGula jawa
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Goreng telur hingga permukaan telur menjadi coklat berkerut.

  3. 3

    Haluskan bumbu yang sudah disiapkan.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan irisan daun bawang.

  5. 5

    Masukkan telur yang sudah digoreng ke dalam wajan tumisan bumbu, aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan sedikit kecap manis Dan secukupnya air.

  7. 7

    Masak hingga matang, sampai bumbu meresap dan mengental. Test rasa.

  8. 8

    Siapkan mangkok saji. Sajikan.

  9. 9

    Taraaaaa!!! Telur Balado siap dinikmati. Selamat mencoba😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

MbakSar
MbakSar @mbaksar13
pada
Anak perempuan Babeh Djudie yang ga pernah bisa dan gamau diem. Yang demen banget ngusilin si Babeh kalo lagi di dapur. Udah suka ngoprek dapur dari kecil, tapi baru kemaren2 ngebiasain "nangkring" lagi di dapur demi si Babeh tersayang. Yepp!! Doi adalah partner segalanya dalam hidup eyke, especially untuk urusan dapur dan per-UlegUleg-An. Haha.. (doi bilang, suka ga tega kalo liat tangan kecil anaknya nguleg bumbu seabrek yang penuh di atas cobek) 😝Dan doi juga tester merangkap juri terbaek plus terjujur untuk semua masakan eyke. Selalu bilang apa adanya apa rasa masakan eyke. Asin ya bilang asin, hambar ya bilang hambar, ga enak ya bilang ga enak. Eeeiiitt,, Tapi habis ngoreksi masakan eykeh, doi ga pernah complain, tetep senyum dan makan semuanya dengan lahap sampe abis. Ga pernah rewel dimasakin apa aja. Tapi kalo doi lagi banyak mau, ya eyke mah nurut ajah.. Hahaha...Ah, I Lop Yu puuuullll Beh!!😘😘*Eeeemaaapp, jadi kepanjangan captionnya.. Ga pernah abis cerita kalo ngomongin si Babeh mah..🤗 Mohon dimaklukeunnn 😋🙏
Lebih banyak

Resep Serupa