Absolutely cheese cotton cake

Cake ini spesial bwt temen kantor yang udah request sblom dia lahiran. Stlah 2bulan baru sempet terkabul, hehehe.
Absolutely cheese cotton cake
Cake ini spesial bwt temen kantor yang udah request sblom dia lahiran. Stlah 2bulan baru sempet terkabul, hehehe.
Cara Membuat
- 1
Tim Bahan A dalam panci yang Lebih besar dari panci yg berisi air mendidih. Aduk smpai tercampur rata. Matikan api
- 2
Masukkan Bahan A1 secara bertahap ke adonan A. Aduk hingga adonan licin. Sisihkan
- 3
Proses Bahan B (Kecuali gula) dalam mixer dgn kecepatan rendah smpai berbusa. Masukkan sedikit gula, naikkan speed. Ulangi lagi smpai speed tertinggi.kocok sampai soft peak, jika gagang mixer diangkat. Akan membentuk jambul, atau sperti gelombang. Hentikan pengocokan.
- 4
Campur ke dua adonan, secara bertahap dan aduk dgn spatula saja. Hati2 jangan sampai terlalu berlebihan.
- 5
Siapkan Loyang 20x20.Masukkan 3 cup adonan. Hentakkan bbrpa Kali agar adonan rata. Oven dgn sistem water bath pakai api atas bawah 40 menit, Lalu api bawah 20 menit. Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Proses Bahan C:kocok creamcheese hingga lembut. Kocok whipping cream Dan air es. Tambahkan creamcheese.kocok hingga lembut dan mengembang.
- 7
Siapkan Bahan taburan
- 8
Proses terakhir. Siapkan cake. Bentuk sesuai selera.boleh dimasukkan dalam Mika, jar, atau yg lainnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cheese cotton cake Cheese cotton cake
Ini rasanya persis cotton cheese cake uncle tetsu yg di mallEnakkkkRecook dari mba erlinda dapoer oznon cutzamania -
Cheese Cotton Cake Cheese Cotton Cake
Japanese Cheese Cake atau Japanese Cotton Cheese Cake merupakan cake yang mempunyai tekstur lembut, halus, dan ringan. Berbeda dengan cheesecake pada umumnya, cake yang berbahan creamcheese, mentega, gula, tepung, whipped cream, dan telur ini mengandung lebih sedikit keju dan gula.Seiring berkembangnya dunia baking cooking sekarang ini maka beberapa bahan bisa diganti dengan bahan lainnya. Seperti creamcheese bisa digantikan dengan keju yang lainnya misal keju cheddar atau spread cheese/keju oles yang mirip seperti creamcheese atau dengan keju lainnya. Sedangkan whipped cream juga bisa digantikan dengan susu cair atau cream kental. Jumlah gula dan keju juga bisa ditambah atau dikurangi sesuai dengan selera.Yang pasti tidak ada yang baku untuk resep Japanese CheeseCake ini. Demikian dengan resep ini yang pasti mirip dengan resep-resep cheesecake lainnya.Kenapa kok namanya CHEESE COTTON CAKE? Karena kejunya bisa diganti.dengan cheddar atau creamcheeseSelamat mencoba 😊 Vonny Ambar -
Cheese Cotton Cake Cheese Cotton Cake
Salah satu kawan lagi ulangtaun, pengen bikinin kue yang dasarnya keju karena dianya suka dengan yang berbau keju. Setelah cari sana-sini, ketemulah resep ini, dari Ce Vina. Bikin cotton cake pake sistem Au Bain Marie memang tidak pernah mengecewakan! • dian's kitchen • -
Cheddar Cheese Cake cottony cake Cheddar Cheese Cake cottony cake
Resep ini cocok bagi keju lovers seperti saya 😄 Udah lama pengen bikin cake ini kemarin baru kesampaian punya waktu bikin cake lembut ini,ga kalah rasanya ma cheese cake di bakery2 luar sana yg sudah pernah saya coba.. Ini salah satu cake kesukaan anak2 cake sehat tidak memakai bp,sp,dan bahan kimia lainnya... 😆😊Source IG : Tintin Rayner Lidha -
Spread cheese cotton cake Spread cheese cotton cake
Baru punya loyang teflon jd pengennya buat apaaaa gt. Dan krna masi demam sama cotton cake...jadilah buat yang keju2 sesuai bahan yang ada dikulkas. Hihihi... esther -
Cheese Cotton Cheese Cake Cheese Cotton Cheese Cake
Yup ada dua kata “Cheese” di dalam nama menu ini. Bukan karena salah eja ya. Cake nya sendiri uda pakai cream cheese tapi light rasanya dan lembut teksturnya. Trus dikasi topping buttercream dan keju.. Buat kalian pecinta keju pasti sukaaakkkkk deh.. Cooking with Sheila -
-
-
Cheddar Cheese Cotton Cake Cheddar Cheese Cotton Cake
Karena orang rumah suka bgt sama keju jadi buka-buka resep mba tintin rayner di IG, liat poto2nya enak bgt. Langsung siapin bahan-bahannya trus dieksekusi. Alhamdulillah mulus laris dalam beberapa menit langsung ludes. Lembut banget dan langsung lumer dimulut,manisnya pas. Recommended!!Source by Tintin Rayner raisa imarosa -
Cotton Cheese Cake Cotton Cheese Cake
Dirumah itu selalu banyak yang request kalau mau buat olahan cemilan, ntah minta yang gurih2, minta yang ngeju banget, minta yang legit. Pokoknya karena berhubung banyak umat jadi mau ga mau harus di-list, dan dibuatin satu persatu, ngatri hahaha. Kali ini buatin cake untuk pamanku yang makin kesini makin susah makan yang keras2, jadi beliau selalu request yang empuk, dan ga enek.Kebetulan banget pas lagi nemu resep ini, Cotton Cheese Cake ini diadaptasikan dari Resep CookPad nya mbak Rose Shaty, terimaksih telah berbagi resep ya.Ini merupakan pengalaman pertama aku eksekusi dengan pemanggangan di Au Bain Marie, ga terlalu sukses tapi gak gagal juga. Dibilang ga sukses, karena aku panggang lebih dari 2 jam karena salah pemilihan loyang, padahal diresep aslinya hanya membutuhkan +/- 55 menit. Mungkin karena efek pakai oven tangkring juga yang hanya mengandalkan api bawah. Dan disebut gak gagal juga karena si cake akhirnya bisa dinikmati juga sama orang rumah.Teksturnya lembut, lembab, dan rasanya pas.Pokoknya kusuka sekali, next time kalau baking ini pakai loyang yang tingginya agak rendah(sekitar ukuran loyang yg diameter 20 cm), supaya matangnya lebih cepat. Laila H. -
Cotton Cheddar Cheese Cake Cotton Cheddar Cheese Cake
Untuk takjil di bulan Ramadan nanti aku udah siapin resep cake yang lembut, ngeju tapi tetap ekonomis. Makan 1 slice aja nggak cukup karena memang enak banget.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil Ifa Hanifah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar