Ayam goreng bacem bumbu sederhana ala anak kos
liat resep ayam bacem dari ninoskichen berhubung saya dikos bumbu tidak terlalu kumplit jadi saya buat versiku tanpa dikasih asam jawa..tp rasanya tetep mantap
Ayam goreng bacem bumbu sederhana ala anak kos
liat resep ayam bacem dari ninoskichen berhubung saya dikos bumbu tidak terlalu kumplit jadi saya buat versiku tanpa dikasih asam jawa..tp rasanya tetep mantap
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bumbu halus : bawang putih, jahe, kemiri,ketumbar
- 2
Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus sampai harum
- 3
Masukan daun jeruk,legkuas geprek, lemongrass geprek, daun salam tunggu sampai layu
- 4
Masukkan ayam bolak balik sampai ayam tidak lembek
- 5
Setelah ayam agak mengeras tambahkan air sampai menutupi semua ayam. biarkan mendidih sampai air tinggal setengah
- 6
Setelah air tinggal setengah tambahkan gula merah, garam dan masako bolak balik dan koreksi rasa
- 7
Setelah rasa sudah "pas" masak ayam sampai airnya habis..warnanya jadi seperti ini
- 8
Tiriskan ayam kemudian goreng hingga kecoklatan..ayam goreng bacem siap disajikan 😊😍
- 9
Tips : goreng dengan sedikit minyak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar