Ikan Pindang Telur Balado

Ulinaizna
Ulinaizna @cook_7522397
Yogyakarta

Ngidamnya keturutan deh. Alhamdulillah enaaak 👌👌
Semua bumbu yang dipakai disesuaikan dengan selera ya. Yang udah biasa masak pasti udah bisalah pakai ilmu kira kira hehe. Oh ya ini resep NON MSG/NON MICIN, karena aku gak suka pake begituan. Kalau mau ditambah boleh kok. Selamat mencoba 😉

Ikan Pindang Telur Balado

10 orang berencana membuat resep ini

Ngidamnya keturutan deh. Alhamdulillah enaaak 👌👌
Semua bumbu yang dipakai disesuaikan dengan selera ya. Yang udah biasa masak pasti udah bisalah pakai ilmu kira kira hehe. Oh ya ini resep NON MSG/NON MICIN, karena aku gak suka pake begituan. Kalau mau ditambah boleh kok. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 keranjangikan (4potong)
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4cabai rawit (sesuai selera)
  6. 6cabai merah keriting (sesuai selera)
  7. 2tomat merah
  8. Garam
  9. Gula pasir
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur ayam hingga matang. Kupas, bagi dua bagian kemudian goreng

  2. 2

    Bersihkan ikan, kemudian goreng setengah matang

  3. 3

    Goreng setengah matang bumbu-bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai, tomat

  4. 4

    Uleg / haluskan bumbu yang sudah digoreng

  5. 5

    Tumis bumbu halus, tunggu sampai harum dan berubah warna agak gelap. Tambahkan gula pasir dan garam

  6. 6

    Masukan ikan dan telur yang sudah digoreng.

  7. 7

    Aduk sebentar. Koreksi rasa

  8. 8

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulinaizna
Ulinaizna @cook_7522397
pada
Yogyakarta
Otw istri sholeha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa