Bahan-bahan

  1. 3 ekorayam dada / paha
  2. 12 buahcabe keriting
  3. 4buat rawit utuh
  4. 60 cckara
  5. 10 sendokberas shirataki
  6. 6 butirbawang merah
  7. 3 butirbawang putih
  8. 2kemiri sangrai
  9. Garam dan penyedap rasa non msg
  10. 1 ruassereh di geprek
  11. 1 ruaslengkuas di geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras, setelah matang pisahkan setengah, yg setengah porsinya lagi tetap di wadah masak dengan kara 60 cc kasih garam dan 2 sendok minyak barco (biar mengkilat nasinya)

  2. 2

    Rebus ayam dengan bumbu masak biar ayam siwirnya sudah ada rasanya, ambil 3 potong di siwir.. sisa ayamnya simpen di kulkas buat di goreng besok 😊😊

  3. 3

    Blender : cabe keriting, bawang, kemiri. Di tumis, masukan lengkuas dan sereh setelah wangi masukan ayam siwir

  4. 4

    Di tata di bungkus dalam daun

  5. 5

    Masukan dalam happy call di bakar sampai berubah warna. Sebaiknya dalam api paling kecil kecil selama 40 menit Ready to serve..

  6. 6

    Testimoni

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Vinta Kitchen
Vinta Kitchen @vinkitchen1770
Hai Mbak Itu kalau mau ada 2 rasa rasa nasi uduk atau nasi bakar biasa

Ditulis oleh

Vinta Kitchen
Vinta Kitchen @vinkitchen1770
pada
Jakarta
hobby nge lab kue keto, kue debm, lagi otak atik itung2 NF
Lebih banyak

Resep Serupa