Bahan-bahan

  1. 200 grbuncis, potong2 serong
  2. 1 buahwortel, serut tebal
  3. 1 genggamudang kecil yg sdh dibuang kepala & buntut
  4. 3 siungbawang putih, cincang kasar
  5. 3 buahlombok hijau besar, buang biji potong2 tipis
  6. 1 buahtomat, potong2
  7. Sedikitterasi
  8. Secukupnyagaram & gula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih sampai layu masukan terasi lalu tumis sampai harum... masukan udang, aduk2 sampai udang berubah warna.. masukan irisan cabe dan tomat aduk biarkan agak layu.

  2. 2

    Masukan buncis dan wortel aduk rata, tutup wajan biarkan sampai sayuran layu... tambahkan sedikit air +garam dan gula, aduk rata.

  3. 3

    Masak sampai air menyusut, tes rasa.. jika sdh pas rasanya angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tatiara
Tatiara @Tatiara23
pada
Banjarmasin
Cooking & Baking Jadi Hobi Yang Menyenangkan. Bahan-bahan yg Mudah Didapat, Cara Masak & Foto yg Sederhana...Semoga Bermanfaat & Menginspirasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa