Ikan Kerapu Saus Telur Asin

12 orang berencana membuat resep ini
Ingelia Tan
Ingelia Tan @inge2308tan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bagianikan kerapu (1 sisi) - fillet
  2. Tepung serbaguna - me: sajiku
  3. 1 siungbawang putih parut
  4. Daun bawang
  5. Cabe rawit
  6. Saus telur asin: (campur semua)
  7. 1 butirkuning telur asin matang (haluskan dgn garpu)
  8. 1/4 butirputih telur asin matang (haluskan dgn garpu)
  9. 5 sdmair/susu full cream - me: air
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan kerapu sesuai selera. Baluri dgn tepung serbaguna lalu goreng dgn minyak panas

  2. 2

    Setelah matang, sisihkan dulu.

  3. 3

    Saus telur asin: tumis bawang putih hingga harum, masukkan campuran saus telur asin.

  4. 4

    Aduk2 hingga rata. Sesuaikan rasa.

  5. 5

    Masukkan daun bawang dan cabe rawit.

  6. 6

    Aduk2 lagi. Jika dirasa terlalu kental bisa di tambah air lagi.

  7. 7

    Masukkan gorengan ikan kerapu. Aduk2 hingga rata. Sajikan😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ingelia Tan
Ingelia Tan @inge2308tan
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya