Cilok spesial homemade yang enak dan lembut

Maylany Self
Maylany Self @cook_2597309
Perumahan Sudirman Indah Tigaraksa Tangerang

Sore2 begini enaknya bikin cilok spesial.

Cilok spesial homemade yang enak dan lembut

13 orang berencana membuat resep ini

Sore2 begini enaknya bikin cilok spesial.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4aci/tepung tapioka
  2. 1/4tepung terigu
  3. 2 helaidaun bawang, iris tipis
  4. Secukupnyaair hangat
  5. Isi:
  6. Telur dadar
  7. Bumbu halus:
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 1/2 bksladaku
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 bksroyco

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan atau panci yang sudah berisi air.

  2. 2

    Siapkan wadah/baskom, masukkan terigu dan siram dengan air hangat.Sambil diuleni masukkan aci sambil di tuang air hangat sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus.Ingat jangan di remas cukup di uleni pelan saja hingga kalis. Ini supaya cilok hasilnya lembut dan tidak keras.

  4. 4

    Kalau sudah bulat2 kan dan isi dengan telur dadar kecil2.Lakukan sampai habis.

  5. 5

    Hidupkan kompor dan taruh panci yang sudah ada airnya di atas kompor.Tunggu hingga mendidih lalu masukkan satu per satu cilok yang sudah di bulatkan tadi. Kalau sudah mengapung bisa segera diangkat dan di sajikan dengan saus cabai atau saus kacang.Taburi bawang goreng di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maylany Self
Maylany Self @cook_2597309
pada
Perumahan Sudirman Indah Tigaraksa Tangerang
"Cooking is one of my hobby"have fun with cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa