Ikan kembung balado maknyos

24 orang berencana membuat resep ini
Eva Han
Eva Han @Evahan

Inspirasi didapat saat melihat stok cabai tak habis-habis dikulkas 🐟🐟

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan kembung
  2. secukupnyaMinyak
  3. Bumbu yang dihaluskan :
  4. 15 pcscabai merah
  5. 5 pcscabai rawit orange
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3siuang bawang putih
  8. 1 buahtomat ukuran sedang
  9. 2 buahkemiri sangrai
  10. Tambahan :
  11. 2 helaiDaun jeruk
  12. 1 pcsJeruk nipis
  13. 1 sendok tehGula merah
  14. Penyedap rasa (royko/masako)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan hingga bersih lalu peraskan jeruk nipis.

  2. 2

    Goreng ikan sampai agak kekuningan, angkat lalu tiriskan.

  3. 3

    Ulak semua bumbu sampai halus.sebelumnya sangrai kemiri hingga beraroma.

  4. 4

    Panaskan minyak masak bumbu yg sudah dihaluskan hingga agak mencoklat.masukan daun jeruk,gula merah,serta bumbu penyedap lainnya. cicipi sesuai selera.

  5. 5

    Masukan ikan yg sudah digoreng sampai bumbu merata.

  6. 6

    Siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Eva Han
Eva Han @Evahan
pada
Masak adalah hal yang harus dilakukan oleh seorang wanita dan menjadi kewajiban untuk membuat keluarga sehat,karna setiap kesehatan itu berawal dari apa yang kita makan.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya