Cairkan margarin

Masukan skm ke dalam air panas lalu tambahkan gula pasir, garam sejumput, dan vanili. Aduk rata

Siapkan panci, masukan campuran bahan fla tadi ke dalam panci. Masak dgn api kecil sambil di aduk rata

Masukkan kuning telur, aduk rata

Masukkan margarin cair dan aduk sebentar sampai kalis dan tidak lengket

Matikan kompor dan biarkan fla dingin

Setelah dingin, beri gabin fla lalu tumpuk dengan gabin lagi

Celupkan ke dalam putih telur

Goreng dengan api kecil. Lalu gabin siap disantap