Campur tepung kanji dan terigu dan bumbu jadi rata

Masukan air panas kedalam tepung, aduk sampai rata, tunggu beberapa menit sampai hangat lalu uleni sampai kalis atau tidak menempel di tangan

Bentuk adonan bulat2 atau sesuai keinginan (jika adonan masih menempel d tangan taburi tepung kanji saat membentuk adonan jgn di campur)

Rebus adonan yg sudah di bentuk, kalau mengapung berarti sudah masak / mateng. angkat dan tiriskan

Haluskan bumbu, bawang cabe,kencur dan cengek tadi

Panaskan minyak, lalu tumis sampai harum setelah itu beri air wadah ulekan tadi sedikit dan masukan dalam tumisan bumbu tadi

Masukan cilok/adonan beri gula dan royco garam sesuai selera, cicipi aduk sampai meresap taburi bawang daun

Angkat dan sajikan

Selamat mencoba 😊