Terong Balado

Myiesha
Myiesha @cook_9678589

Lg mager masak jadi masaknya yg praktis N simpel2 aja 😄 yukk Bun di coba terong balado super pedas nya 😋

Terong Balado

Lg mager masak jadi masaknya yg praktis N simpel2 aja 😄 yukk Bun di coba terong balado super pedas nya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu besar
  2. 7 buahcabai merah keriting
  3. 7 buahcabai rawit merah (cabe Jawa)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1/2 potongterasi (opsional boleh di skip)
  7. 1 buahTomat merah (di blender/haluskan)
  8. 1/2 sendok tehgaram (secukupnya)
  9. 1/2 bungkusbumbu penyedap rasa ayam (secukupnya​)
  10. 1/4 gelasair minum (gelas belimbing)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong dan Tomat kemudian potong2 terong lalu rendam dalam baskom berisi air agar terong tidak hitam

  2. 2

    Haluskan/ulek semua bahan bumbu kecuali Tomat

  3. 3

    Goreng semua terong setengah matang sampai habis kemudian angkat

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan Sampai harum lalu masukkan tomat yg sudah di haluskan/blender tambahkan air aduk rata

  5. 5

    Masukkan terong yg sudah di goreng aduk rata sampai mendidih tumis hingga matang jangan sampai kering airnya ya Bun biar berasa pedasnya kemudian angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Myiesha
Myiesha @cook_9678589
pada

Komentar

Resep Serupa