Kue lumpur kentang istimewa 👍

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

Awalnya sempet ragu mau bikin tkt gagal tp Alhamdulillah jadi jg sukses memuaskan, asli wangi banget kemana2 dan lembut lagi... lain kali bikin lg yg agak banyakan spy bisa oper sana sini 😊
Source : Bang Anto
By : Dapur Dien ²⁰⁰²¹⁸

Kue lumpur kentang istimewa 👍

Awalnya sempet ragu mau bikin tkt gagal tp Alhamdulillah jadi jg sukses memuaskan, asli wangi banget kemana2 dan lembut lagi... lain kali bikin lg yg agak banyakan spy bisa oper sana sini 😊
Source : Bang Anto
By : Dapur Dien ²⁰⁰²¹⁸

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramkentang
  2. 100 gramtepung terigu
  3. 100 gramgula pasir
  4. 50 grammargarine
  5. 2 btrtelur
  6. 150 mlsantan
  7. 100 mlair
  8. 1 bksvanili
  9. Sckpnya kismis (bs jg chocochip/pisang)

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan pertama : kukus kentang terlebih dahulu kmdian haluskan (sy pake ulekan aja)

  2. 2

    Masak santan dan air hingga mendidih kmdian dinginkan, stlah dingin campur kentang halus dan santan kmdian blender sampai bnr2 lembut

  3. 3

    Adonan kedua : kocok gula dan telur sampai putih, usahakan jgn sampai berbusa dan mengembang, stlah itu tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok tambahkan vanili dan margarine kocok sbntr sampai tercampur rata

  4. 4

    Campur adonan pertama dan kedua kocok hingga bnr2 tercampur rata dan adonan sdh siap dicetak

  5. 5

    Cetak/panggang adonan menggunakan api kecil dan jgn lupa ditutup agar matangnya merata (percobaan isi 2 lubang dl 😁)

  6. 6

    Lakukan sampai semua adonan habis

  7. 7

    Kue lumpur kentang istimewa siap disajikan

  8. 8

    Selamat mencoba 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa