Gemblong

Salah satu jajanan tradisional kesukaanku, senangnya sekarang bisa bikin sendiri, lebih puaaass :-D.
Source:
-nia bayens
-Indry Hapsari
-SnSkazoku
Terima kasih sudah berbagi resepnya ^_^.
Gemblong
Salah satu jajanan tradisional kesukaanku, senangnya sekarang bisa bikin sendiri, lebih puaaass :-D.
Source:
-nia bayens
-Indry Hapsari
-SnSkazoku
Terima kasih sudah berbagi resepnya ^_^.
Cara Membuat
- 1
Campur rata tepung ketan, kelapa parut dan garam. Tambahkan santan sedikit² hingga adonan bisa dibentuk (pemakaian santan disesuaikan).
- 2
Bentuk adonan bulat lonjong agak pipih, lakukan sampai habis.
- 3
Panaskan minyak, goreng dengan api kecil sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan. (Ini udah enak lho, rasanya gurih mirip uli ^_^)
- 4
Balutan: rebus semua bahan sampai mengental dan berbusa banyak. Masukkan ketan goreng tadi, aduk hingga terbalut rata. Matikan api. Aduk terus sampai gula mengeras/tidak cair. Pindahkan satu persatu ke piring saji.
- 5
Siap dinikmati, nyaaammm……
Resep Serupa
-
Gemblong Gemblong
Bismillah..Ikutan posbarnya mamah cookpad tema kemerdekaan Jajanan Tradisional. Saya memilih kue gemblong, ini adalah jajanan masa kecil favorit. Yang sekarang sudah langkah ditemukan. Apalagi didaerah saya pangkep sudah minim jajanan kue² tradisional.Saya mencoba beranikan bikin sendiri, buka² cookpad cari resepnya dan ketemu resepnya teteh indry. Langsung eksekusi. MasyaAllah langsung berhasil sesuai keinginan. 😍👌🏻Makasih cookpad selama ini sudah membantu kami dalam masak dan baking. Mudah sekali menggunakan cookpad. Masak makin percaya diri coba² menu terbaru dan semua olahan ada. MasyaAllah 😍👌🏻#kemerdekaan#JajananTradisional#17agustus#gemblong Gisry Septianty -
Gemblong Gemblong
12/02/2018.Saya penyuka makanan tradisional/jajanan daerah sedari kecil. Mungkin karena sy tinggal di pelosok,akses utk menemukan jajanan tradisional lebih mudah drpd makanan² modern atau kekinian😊. Saya bisa menikmati makanan "kota" yaaa kalo bikin sendiri,atau kalo lagi main ke kota dan itu jarang banget karena sy jrng jalan²,,,,,kesian yaa 😂Salahsatu kelebihan makanan tradisional menurut sy adalah lebih sedikit atau bahkan tanpa ada bahan tambahan kimia di dlmnya,alami,mungkin karena jaman dulu blm ada bahan² itu...Daaan,gemblong yg sy bikin kali ini adalah recook dari buncencansesay Indry Hapsari,tehcan yg sangat berpegang teguh pada komitmennya utk tdk menggunakan bahan² tambahan pd masakannya (terutama baking),dan itu menginspirasi sy banget yg bandel ini (msh suka pake kaldu bubuk kalo masak,msh suka pake bp bs kalo baking,dsb dsb).Pelan² sy berhenti menggunakan micin,dan kembali menggunakan garam gula sebagai bumbu masak (dan syukurlah skrg ada kaldu bubuk non msg yg bisa dipakai utk penyedap),mudah²an ke depannya sy bisa mengurangi lebih bnyk lg atau bahkan berhenti sama sekali menggunakan bahan² tambahan seperti itu,seperti halnya teh indry🙏.Terima kasih teh Indry Hapsari utk inspirasinya 😘 (do'akan agar sy bisa segera rebake roti no ulen dan bolen teteh yg penominil itu😍).#KisahKasihCookpad dapurtehnia -
Gemblong Gemblong
Source : Indry HapsariMinggu ke-15 ini saya lagi kangen banget sama gemblong almarhumah nenek saya 😟. dulu nenek saya jualan gemblong. jd keingetan rasa gemblong. akhirnya saya cari resep gemblong, dapatlah saya resep dari indry hapsari. cara membuatnya ternyata tidak sesulit yang saya bayangkan 😊. rasanya enak gemblongnya. dan terobati rasa kangen saya terhadap gemblong 😋😍.#Berburucelemekemas#Resolusi2019 Silvia Ayunda -
Gemblong Gemblong
Jajanan favorite kalau lagi ke toko baby shop, Biasanya yang jualnya manggal depan toko.Hari ini niat beberes isi kulkas dan kawan-kawannya. Liat punya sisa Tepung Ketan daripada dianggurin mending bikin cemilan aja 😊Gemblong adalah salah satu jenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#DiRumahAja My'L Kitchen ( Libi ) -
Gemblong Gemblong
Gemblong adalah salah satu makanan tradisional yang berbahan dasar tepung ketan. Gemblong ini juga merupakan salah satu jajanan favorit saya semasa kecil. Setiap pagi, sebelum berangkat ke sekolah selalu mampir untuk membeli jajanan ini. Menikmati gemblong saat berbuka puasa kali ini mengingatkan kembali nostalgia masa kecil.#JemputRejeki#cookpadcommunity_jogja#SiapRamadhan#cookpad_paders#cookpad Rina Astuti Sebayang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar