Chicken eggroll ala hokben

icko febi
icko febi @ickofebi

Bikin sendiri lebih ekonomis hehe

Chicken eggroll ala hokben

Bikin sendiri lebih ekonomis hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 8 sdmtepung terigu (kurang lebih)
  3. 1 buahtelur (putih+kuningnya)
  4. 2 sdmmargarin
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula
  7. secukupnyaAir
  8. Bahan isi:
  9. 1/4 kgdaging ayam (tanpa tulang)
  10. 1 buahputih telur
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. 1 sdtmerica
  14. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin ke dalam teflon sampai cair. Tunggu dingin sebentar lalu masukkan ke wadah mangkok bersama bahan kulit yang lain. Kocok sampai halus, jangan terlalu encer/kental. Kalau keenceran bisa ditambah tepung

  2. 2

    Lap teflon bekas margarin dengan tisu lalu panaskan dengan api kecil

  3. 3

    Masukkan beberapa sendok adonan kulit ke teflon, putar -putar teflon sampai adonan merata (kayak bikin terang Bulan. Bikin setipis mungkin). Angkat apabila sudah matang. Disini saya bikin sampai 3 kulit dulu saja

  4. 4

    Blender semua bahan isi

  5. 5

    Letakkan kulit di atas plastik (saya pakai plastik biasa lalu disobek biar lebar).

  6. 6

    Letakkan beberapa sendok isi ke atas kulit lalu gulung. Ulangi sampai adonan isi habis.

  7. 7

    Kukus selama 10 menit dengan api kecil

  8. 8

    Angkat lalu potong-potong menyerong

  9. 9

    Balur dengan tepung terigu lalu goreng dengan api kecil.

  10. 10

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
icko febi
icko febi @ickofebi
pada
Memasak adalah salah satu cara saya untuk mengabdi kepada suami & anak. Semoga resep saya bisa jadi inspirasi ibu lain yang sering bingung memilih menu masakan.
Lebih banyak

Komentar

Ayu Tewe
Ayu Tewe @cook_14376944
Mba kalau ngukusnya gak pake plastik bisa kah?

Resep Serupa