saya lagi ga bisa ke pasar terus buka kulkas, dan ternyata cuma punya terong dan teman-temannya itu. munculah ide masak terong ayam balado hihiii

Pedas pol, bikin lahap makan 😆.Bagi yang tidak suka petai, tidak usah pakai petai.Terong salah satu sayuran tidak berdaun.Di daerah Sumatera Barat, terong banyak ditanam di kebun.Terong balado berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat, berawal dari panen terong yang melimpah di daerah Sumatera Barat, kemudian masyarakat di sana mengolah terong dengan diberi bumbu pedas khas Minangkabau.Kata balado berarti "dengan cabai" atau "dalam cabai".Dengan berjalanannya waktu, terong balado sering ditambah ikan asin, teri, petai.Saya cooksnap resep Mak Ade @dapurade50 , dengan modifikasi bahan.Terima kasih resepnya Mak, sehat selalu.Resep sekaligus untuk setoran sayur tanpa daun GAS 2025.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ade#GAS2025#SayurTanpaDaun#CookpadCommunity_Bekasi#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa

Masak yg simpel" saja biar cepet 😁

Halo Lur !Kemarin saya udah buat Terong Balado nih (udah posted yaa resepnya)Nah sekarang mau sedikit berinovasi nih, dalam terongnya diisi ayam cincang. Udah itu aja sih bedanya sama resep yang kemarin hehe. Secara bumbu sama semuaa#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Bosen sama ayam goreng, tahu goreng dan sambal terong, jd perpdukan smua.a mjd sprti ini :)

Cari inspirasi. Pengen terong balado tapi yang beda dikit..jadilah ini

Ini masakan balado ala saya,takaran bumbu nya pun kira-kira. Rasanya pedas gurih dan aroma harum daun jeruk nya itu loh yang bikin makin selera makannya.Happy cooking ^_^

Ceritanya masak stock kulkas aja berhubung mager keluar. Mengurangi mobilitas diluar rumah maklum situasi masih belom bersahabat. Jadilah bikin terong balado suwir ayam.Mari kita buat#PejuangGoldenBatikApron#genkpejuangdapur#masakitusaya#cookpadcommunity

Binngung hri ini mau masak apa , liat di dlm kulkas cuma ada terong nganggur . Di kecap trus bosenn.. Kali ini aku bikin balado aja . Berhubung suami jg doyan bgt pedesss ... Jd lgsung aku eksekusi aja tanpa pikir panjangg 😆 ini endeuss pisannn pokonyaa ..

Di kulkas ku hanya tersisa ini belum belanja lagi ku mager, jadi ku masak ini aja deh hehe #TantanganAkhirTahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019

Seperti biasa stok sayur dlm kulkas hanya ada terong, bosan digoreng biasa mulu jd bikin deh terong balado biar lebih istimewa...