saya lagi ga bisa ke pasar terus buka kulkas, dan ternyata cuma punya terong dan teman-temannya itu. munculah ide masak terong ayam balado hihiii

Pedas pol, bikin lahap makan 😆.Bagi yang tidak suka petai, tidak usah pakai petai.Terong salah satu sayuran tidak berdaun.Di daerah Sumatera Barat, terong banyak ditanam di kebun.Terong balado berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat, berawal dari panen terong yang melimpah di daerah Sumatera Barat, kemudian masyarakat di sana mengolah terong dengan diberi bumbu pedas khas Minangkabau.Kata balado berarti "dengan cabai" atau "dalam cabai".Dengan berjalanannya waktu, terong balado sering ditambah ikan asin, teri, petai.Saya cooksnap resep Mak Ade @dapurade50 , dengan modifikasi bahan.Terima kasih resepnya Mak, sehat selalu.Resep sekaligus untuk setoran sayur tanpa daun GAS 2025.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ade#GAS2025#SayurTanpaDaun#CookpadCommunity_Bekasi#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa

Bahan yg tersisa di kulkas hanya terong dan ayam, jd diolah aja bahan yg ada..

Halo Lur !Kemarin saya udah buat Terong Balado nih (udah posted yaa resepnya)Nah sekarang mau sedikit berinovasi nih, dalam terongnya diisi ayam cincang. Udah itu aja sih bedanya sama resep yang kemarin hehe. Secara bumbu sama semuaa#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Masak yg simpel" saja biar cepet 😁

Selera makan sering kali berubah, dulu anti sama tahu sekarang doyan tahu, gitu juga terong, jadi anak kos bikin doyan semua jenis masakan 😁.#SiapRamadan

Bingung juga mau masak apa, lihat kulkas adanya tahu sama ayam..masak aja seadanya

Cari inspirasi. Pengen terong balado tapi yang beda dikit..jadilah ini

Wahhh hari Jumat semoga berkah,,dengan yang pedes2 😘😘

Bismillah, Minggu ke -16,Ada sisa dua terong ungu,sama ada tahu. Buat menuhin tantangan mamah cookpad kita buat balado 2T aja, balado Tahu Terong 🤭.Kali ini saya buat pakai bumbu balado desaku, praktis tinggal tambah bawang merah, bawang putih dan tomat.#WeekendChalenge#SeptemberCeria#PejuangGoldenApron3