Tumis Jamur Saus Lada Hitam

Dapoer Kyara
Dapoer Kyara @cook_9398547
Bekasi

🌸By:@dapoer_kyara
🌸28/2/2018

Jamur again...jamur again namun kali ini dibuat dgn olahan n cita rasa yg berbeda. Selamat mencoba moms!!

...😃_ Semoga bermanfaat_😃...

Tumis Jamur Saus Lada Hitam

🌸By:@dapoer_kyara
🌸28/2/2018

Jamur again...jamur again namun kali ini dibuat dgn olahan n cita rasa yg berbeda. Selamat mencoba moms!!

...😃_ Semoga bermanfaat_😃...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramjamur kancing, potong" 1/2 cm
  2. secukupnyaMinyak goreng/ margarin utk menumis
  3. 2 sdmair
  4. Bumbu tumis:
  5. 3-4 buahcabe hijau besar, iris" serong
  6. 3 siungbawang putih, cacah halus
  7. 1 buahbawang Bombay ukuran sedang, iris"
  8. 1/2 ruasjahe, cacah halus
  9. 3 sdmsaus lada hitam
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1/2-1 sdtkecap asin, boleh kecap inggris
  12. 1/2 sdtkecap manis
  13. 1/2 sdtMerica bubuk
  14. Sejumputpala bubuk
  15. secukupnyaGaram (optional) boleh ditambah jika merasa krg asin
  16. sesuai seleraGula pasir
  17. secukupnyaKaldu jamur
  18. jika sukasdkt Penyedap (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" jamur 1/2 cm, bersihkan kemudian tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang Bombay dan jahe sampai harum.

  3. 3

    Masukan jamur, aduk rata. Beri air sdkt kmdian beri garam, gula, merica bubuk, saus tiram, saus lada hitam, kaldu jamur, dan kecap (asin dan manis) aduk hingga merata. Koreksi rasa.

  4. 4

    Kemudian tambahkan cabe hijau iris. Aduk rata kembali. Masak hingga jamur matang, bumbu meresap dan air set serta mengental. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Kyara
Dapoer Kyara @cook_9398547
pada
Bekasi
🌸mom of three daughters. 🌸Love cooking n baking so much! 🌸Learning by doing 😄😄😍joined with cookpad: October 14th, 2017ig:@dapoer_kyarafb:kyara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa