Tumis Jamur Lada Hitam

Name: Tumis Jamur Lada Hitam
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Jamur Merang; 150 gr Teri Goreng (bisa diganti dengan ayam atau daging); 1 bh Paprika Hijau (iris tipis); 100 gr Kol (iris tipis); 1 lbr Daun Bawang; 3 bh Cabai Merah (iris tipis posisi miring); 2 bh Bawang Putih (cincang halus); 2 bh Bawang Merah (iris tipis); 1 sdt Lada Hitam; 2 sdm Saos Teriyaki; 2 sdm Kecap Asin; 1 sdt Penyedap Rasa; 2 sdm Minyak Goreng; 100 ml Air

Indah Wulandari @cook_2585837

Tadinya mau buat tumisan jamur ayam lada hitam tapi sewaktu belanja ke supermarket kehabisan fillet ayamnya. Jadi diganti dengan teri basah deh.. tapi rasa masih oke kok. Hehehe..

Lebih banyak

Tumis Jamur Lada Hitam

Indah Wulandari @cook_2585837

Tadinya mau buat tumisan jamur ayam lada hitam tapi sewaktu belanja ke supermarket kehabisan fillet ayamnya. Jadi diganti dengan teri basah deh.. tapi rasa masih oke kok. Hehehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

7 porsi

150 grJamur Merang
150 grTeri Goreng (bisa diganti dengan ayam atau daging)
1 bhPaprika Hijau (iris tipis)
100 grKol (iris tipis)
1 lbrDaun Bawang
3 bhCabai Merah (iris tipis posisi miring)
2 bhBawang Putih (cincang halus)
2 bhBawang Merah (iris tipis)
1 sdtLada Hitam
2 sdmSaos Teriyaki
2 sdmKecap Asin
1 sdtPenyedap Rasa
2 sdmMinyak Goreng
100 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Panaskan minyak goreng.
Masukkan bawang putih setelah harum masukkan bawang merah, cabai merah, daun bawang, paprika. Tumis sebentar.
2

Kemudian masukkan jamur dan kol. Tambahkan air, aduk sampai air benar-benar habis. Tambahkan saos teriyaki, kecap asin dan penyedap rasa, lada hitam. Aduk rata.
3

Terakhir tambahkan teri goreng kedalam masakan. Aduk, lalu angkat. Sajikan selagi hangat.