Cupcake Lembut, Kokoh tanpa Emulsifier
-
Gertrude Agnès“Mksh resepnya dan mudah di ikuti tp saat telur belum mengembang tiba2 mixer rusak 😥 jadi dibantu aduk pake whisk dan untungnya GK bantet hanya 1 resep cuma jadi segini 😬” -
Nurita“Makasih resepnya ya bu jadinya ok banget” -
ℝ_𝕪𝕒𝕟𝕥𝕪𝕪“Assalamualaikum . .Setor Cooksnap Mba @fitrisasmayaTerima kasih Resep NyaIzin Reshare Yaa Mba 🥰🙏” -
Arly Laksita“Jadi jugaaaaaa cupcakeeeee” -
Susanti“Saya modif jadi coklat...pakai coklat bubuk 5gr (dilarutkan dg air panas 22,5,ml), susu coklat, terigu pakai 67 gr..dan berhasil..” -
Queen“Thank you”
Hallo sobat cookpad, beberapa hari lalu saya posting resep “barbie bday cake” ya karena ada temen yang pesen. Dan cupcake ini juga salah satu pesenan temen saya untuk acara ulang tahun cucu nya. Dan resep lagi2 pakai punya adik cantik @kheyla’s kitchen. Saya sebenarnya ada resep cupcake andalan juga, tapi masih pakai emulsifier. Tapi sy tetap pakai punya kheyla karena cari yang tanpa emulsifier. Untuk butter cream masih pakai resep saya sendiri ya.
1 resep jadi 7 buah cupcake ya. Saya pakai kertas cupcake wilton
Nb: mohon maaf untuk teman2 yang kirim pertanyaan via pesen di aplikasi, saya jarang buka pesen di aplikasi, karena suka ketumpuk oleh notivikasi yang lain, jadi saya kesulitan untuk menjawab nya.jadi, jika teman2 ads pertanyaan apapun, langsung komentar dibawah resepnya saja. #resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_cupcake
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Siapkan loyang cupcake beri kertas cupcakes
- 3
Campur susu dan minyak. Sisihkan
- 4
Ayak tepung terigu dan garam Sisihkan
- 5
Siapkan mangkok mixer,masukkan telur, gula pasir dan vanilla bean, mixer sampai mengembang kental berjejak, lalu masukkan tepung terigu sambil di mixer kecepatan rendah. Matikan mixer. Bisa juga d aduk balik dengan spatula
- 6
Tuang campuran minyak dan susu cair sedikit demi sedikit, aduk balik sampai rata
- 7
Ini hasilnya
- 8
Ambil scoop es krim(kenapa sy sll menyarankan pake scoop es krim, karena simple dan ukuran bisa sama.)
- 9
Tuang sebanyak 1 scoop es cream ya
- 10
PAnggang selama 25 menit dengan suhu 180, sesuaikan dengan oven masing2 ya
- 11
Angkat dan dinginkan di cooling rack. Cupcakenya kokoh dan gak kempes ya
- 12
Buat butter creamnya: Siapkan mixer. Masukkan unsalted butter lalu mixer sampai mengembang pucat
- 13
Masukkan gula icing tambahkan vanilla ekstract dan susu cair
- 14
Mixer sampai mengembang ringan n berwarna putih
- 15
Hias sesuai selera. Siapkan piping bag beri spuit bintang,masukkan butter creamnya. Lalu aplikasikan ke cupcakenya.
- 16
Untuk menghasilkan campuran warna2 tersebut. Butter cream saya bagi2 d mangkok lalu saya beri warna orange, putih, pink dan ungu lalu dari warna2 tersebut saya taruh berjajar di plastik lebar (taruh secukupnya saja) baru kemudian saya gulung, potong bagian ujung nya dan sy masukkan ke dalam piping bag yang telah di beri spuit. Kebetulan tidak sy fotoin proses ini. Jika belum jelas silakan buka aplikasi pinterest lalu ketik “rainbow buttercream”
- 17
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Vanilla cupcake #cookpadpeduli Vanilla cupcake #cookpadpeduli
Resep cupcake ini masih sama seperti yang pernah saya share ya, hanya beda dipemakaian gula saja. #cookpadpeduli #kankerpayudara #resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_cupcake
-
Cupcake Lembut tanpa Emulsifier Cupcake Lembut tanpa Emulsifier
Merebake resep mba Fitri Sasmaya. Dan ini adlh cupcake pertama q 😍 plus perdana bikin buttercream 😆Klu bikin cupcake tanpa emulsifier ini pastikan telur nya harus yg benar2 fresh dan hati2 di proses mengaduk adonan spy pd saat cupcake matang dan d keluarkan dr oven bentuknya tetep kokoh. Alhamdullilah dapat ilmu lagiii 😍 , simpen resep nya d cookpad 😉
-
Cupcake Cupcake
Semenjak awal pandemi aku mulai bergabung aktif di Cookpad, rajin menulis dan berbagi cerita di setiap masakan.Padahal aku sudah selalu recook dari resep di Cookpad setahun yang lalu dari masa pandemi.Dan...pertama kali menang adalah dalam Festival Ramadan Cookpad, dengan hadiah "Ngeksis Bareng FitSas"..Seru banget obrolannya, berbagi banyak hal mengenai resep..walau aku masih malu-malu.Dari situ aku lebih banyak dapat ilmu dan tips juga mulai belajar dan komunikasi dengan Mbak Fit.Juga merecook resep beliau.Dalam event #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat kali ini aku rebake cupcake punya Mbak Fitri.Kebetulan Soren ultah minta buat angka 9 umurnya dari cupcake yang ditata dengan nuansa biru.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#roticakecicilia
-
Cupcake Vanilla Simpel Anti Gagal Cupcake Vanilla Simpel Anti Gagal
Udah ubek2 resep cupcake vanilla yang enak. Akhirnya nemu yang lembuttt bangettt..
-
182. Cupcake 182. Cupcake
Source : account Cicilia Yustina Salamonyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14088672-cupcake?invite_token=WBz5LvVJSBbfv4ZKoVBxSVky&shared_at=1612023405Tertarik merebake cupcake Mba Cicil karena cakenya pakai santan. Enak cakenya. Latihan lagi sama butter cream, sudah lama gak pegang buttercream.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Eggless Vanilla Cupcakes untuk Ulang Tahun Anak Eggless Vanilla Cupcakes untuk Ulang Tahun Anak
Hari ini anak saya ulang tahun, dia mau bawa cupcake ke sekolah untuk dibagi2 dengan teman2 dan gurunyaTapi di sekolah ada aturan tidak boleh membawa makanan yang mengandung telur, jadi saya harus mencari resep cupcake tanpa telur. Dan buka cookpad ketemu cupcake tanpa telur punya mbak fannypatty, izin posting ulang mbak.Cupcake ini saya hias dengan butter cream, cookies dan coklat chip juga coklat putih.Note: buttercream untuk 3x resep -
Rainbow cupcake Rainbow cupcake
Saya pikir rumit ternyata b aja 😅🤤 seperti pelangi dong kuenya 🌈🌈 hehehe 🤣👍🧁🧁🧁🧁
-
Simple vanilla Cupcakes Untuk Ulang Tahun Anak Simple vanilla Cupcakes Untuk Ulang Tahun Anak
Hari ini anak saya ulang tahun, dia mau bawa cupcake ke sekolah untuk dibagi2 dengan teman2 dan gurunya.Cupcake untuk guru2nya saya beri butter cream warna pink rose dan yang dibagi2 dengan teman2nya saya buatkan cupcake tanpa telur (postingan sebelum ini).saya pakai resep mbak amalia nugraha cookpad, resepnya didapat saat kursus cupcake NCC.Untuk butter cream pake resep saya sendiri.Resep tersebut jadi 17 buah, saya memakai sendok es cream saat menuang adonan cake, jadi bisa sama ukurannya.Note: buttercreamnya untuk 3x resep. -
Vanilla Cupcake Vanilla Cupcake
10 November kemarin kebetulan tgl lahir suami dan anak tercinta terus berubung saya belum bisa bikin tart cake jadi diberi saran temen bikin Cupcake aja ala2 kue tart gitu akirnya jatuhlah resep cupcake punya mbak fitrisasmaya, saya bikin sesuai stock bahan di rumah saja dan alhamdulillah akirnya bisa bikinin tart cake ala2 cupcake tart untuk keluarga tercinta deh, semoga menginspirasi yaa
-
Vanilla Cupcake moist lembut Topping creamcheese Vanilla Cupcake moist lembut Topping creamcheese
Si kakak suka banget sama cupcake apalagi pake frosting creamcheese, walaupun bikinnya agak ribet gpp lah demi anak, adopsi resep dari www.joyofbaking.com ini resepnya
-
Cupcake tanpa Emulsifier Cupcake tanpa Emulsifier
Karena hari ini adalah hari Ibu .. Aku ucapkan Selamat Hari Ibu buat Mamaku dan Mama mertuaku 😘 I love you ❤ Terima kasih banyak buat kasih sayang, perhatian dan segalanya. Maafkan anakmu yang belum bisa membahagiakanmu. InshaaAllah selalu dengan do'a yang aku panjatkan, bukan untuk hari ini saja, tapi untuk setiap harinya. Selalulah tersenyum, karena itu adalah penyemangat hidupku.Cupcake yang manis, semanis hati Mama untuk anaknya. 😄Source: Fitri Sasmaya#simanisuntukibu#semarak_simanisuntukibu#semarakclover#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru #2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#cupcake#dapur_sandra
-
Soccer Cupcakes Soccer Cupcakes
Tanggal 7 September 2018 kemarin anak saya ulang tahun ke 7 dia minta soccer cupcake untuk dibawa ke sekolah dibagi bagi dengan teman2nya.Sebenarnya ngga mirip2 banget ama bentuk bola ya , karena pakai butter cream buat hias atasnya. Jika pakai fondan pasti lebih mirip. Tapi ngga apa2 saya hanya memanfaatkan bahan yang ada di rumah saja. Cupcake khusus untuk guru2nya saya hias lain ya. Nanti dibawah saya sertakan.Note: jadi sekitar jadi sekitar 16 cupcakes, saya pakai cupcake cases dari wilton diameter atas 8 cm diameter bawah 4,5 cm dan tinggi 4 cm . Jika memakai ukuran lain bisa lebih banyak lagi atau malah lebih sedikit tergantung ukuran kertas cupcakenya.#resepfitsas #resepfitsas_cupcake #kusukanyemil #cookpadcommunity #pekaninspirasi #resepfitsas #resepfitsas_cake
Komentar (98)