Ulukutek (oncom + leunca)

RahmaDzulqodah
RahmaDzulqodah @cook_6364159
Cileungsi , Bogor

Sundanese food. Kesukaan suamiku. Bahan bahan nya murah meriah, masaknya gampang, tapi enakkkk.

Ulukutek (oncom + leunca)

12 orang berencana membuat resep ini

Sundanese food. Kesukaan suamiku. Bahan bahan nya murah meriah, masaknya gampang, tapi enakkkk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 2 buahoncom
  3. secukupnyaLeunca . Saya beli dipasar 2 ribu rupiah
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe merah
  7. 8 buahcabe rawit
  8. Garam
  9. Gula
  10. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan oncom terlebih dahulu

  2. 2

    Petik leunca dari tangkainya, cuci bersih

  3. 3

    Iris2 bawang merah, bawang putih dan cabai

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak di wajan

  5. 5

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, masukan cabai

  6. 6

    Masukan leunca, tambahkan sedikit air, aduk aduk. Diamkan sebentar kurang lebih 2 menit agar leunca setengah matang

  7. 7

    Masukan oncom

  8. 8

    Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera

  9. 9

    Aduk aduk hingga merata. Diamkan hingga matang.

  10. 10

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RahmaDzulqodah
RahmaDzulqodah @cook_6364159
pada
Cileungsi , Bogor
full time mom. Foto dengan kamera seadanya, karena yang terpenting adalah rasa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa