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預備食材

  1. 絞肉$100
  2. 蔥末
  3. 薑末
  4. 黑+白胡椒粉
  5. 醬油
  6. 米酒
  7. 芹菜(依口味)

料理步驟

  1. 1

    材料備齊,全部均勻混合,靜置30min

  2. 2

    抓取適量,搓成圓球

  3. 3

    壓扁,放入烤箱烘烤15-20min(也可以用煎的)

  4. 4

    完成

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