Ayam goreng krispy

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-6 porsi
  1. 1/4sayap ayam
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. 1 bhtelur
  4. Bumbu halus :
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruaslengkuas
  7. secukupnyakunyit bubuk
  8. secukupnyalada bubuk
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan sayap ayam kemudian beri sedikit perasan air jeruk nipis.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus untuk ayam.

  3. 3

    Tiriskan kembali ayam yang telah diberi perasan jeruk nipis. kemudian campur rata ayam dengan bumbu halus.

  4. 4

    Sambil menunggu ayam meresap dengan bumbunya kita bisa memanaskan kompor dengan api kecil sambil menyiapkan telur kocok yang sudah dibumbuhi garam, penyedap rasa dan sedikit lada.

  5. 5

    Setelah minyak panas, masukkan ayam dengan penjapit lalu bolak balikkan ditelur kocok kemudian goreng. sesekali bisa disiram kocokan telur diatas ayam yg digoreng supaya krispy yang dihasilkan bisa lebih banyak.

  6. 6

    Sajikan dengan sambal serta sayur bayam jagung manis (ada di resep saya sebelumnya) 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alifahafila
alifahafila @cook_9906422
pada
Pandaan, Jawa Timur
Ibu muda (biasa), teman bermain & belajar azka, tinggal merantau dengan suami, saya merasa perlu membuat catatan resep yang pernah saya praktekkan, untuk kemudian saya bisa praktekkan kembali.Terimakasih sudah mampir. 🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa