Ayam goreng krispy

Lily Tobing
Lily Tobing @cook_13263964

Menurut saya..semua bisa mengolah makanan ini, terlebih sekarang dimudahkan dengan tersedianya tepung bumbu instan. Tinggal kita tambahkan sedikit bahan aja untuk melengkapi ..ini kesukaan anak2 saya karena ada kriuk..kriuk-nya😁😋

Ayam goreng krispy

Menurut saya..semua bisa mengolah makanan ini, terlebih sekarang dimudahkan dengan tersedianya tepung bumbu instan. Tinggal kita tambahkan sedikit bahan aja untuk melengkapi ..ini kesukaan anak2 saya karena ada kriuk..kriuk-nya😁😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 ekorayam potong 12 bagian
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1 sdtlada bubuk
  4. Bahan basah:
  5. 250 grtepung bumbu
  6. 1 btrtelur
  7. Secukupnyaair
  8. Bahan kering:
  9. 400 grtepung ayam krispy
  10. 3 sdmtepung maizena
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. Minyak goreng yang agak banyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri dengan bawang putih dan lada bubuk yang sudah dihaluskan. Diamkan 15 menit lalu masukkan ke bahan basah aduk rata..simpan dalam kulkas selama 1 - 2 jam (sy 2 jam)

  2. 2

    Campur semua bahan kering, aduk rata. Keluarkan ayam dari kulkas..baluri satu persatu potongan ayam pada bahan kering, tekan2 agar tepung melekat sempurna dan cubit2 diseluruh bagian ayam. Lalu ketuk2..jika suka bisa diulang beberapa kali utk hasil yang bagus..

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas.. ayam harus dalam keadaan terendam..dan masak sampai matang. Sajikan dengan sambal botol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lily Tobing
Lily Tobing @cook_13263964
pada

Komentar (2)

Lily Tobing
Lily Tobing @cook_13263964
Bisa diulang beberapa kali mba utk mendapatkan hasil keriting yang diinginkan.ini saya sekali aja tapi agak lama saya tekan2 dan baluri lagi trus di cubit2 utk menciptakan keriting2nya 😅
Mungkin bisa dicoba lagi ya

Resep Serupa