Asem-asem Buncis

Vina Meilassa
Vina Meilassa @Mrs_Ve512

Berawal dari rasa kangen nuansa masa kecil...

Asem-asem Buncis

3 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari rasa kangen nuansa masa kecil...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 150 grambuncis
  2. 6 siungbawang merah, iris
  3. 2 siungbawang putih, iris
  4. 5 buahtomat hijau, iris
  5. 2 buahtomat merah, iris
  6. 3 buahcabai hijau besar, iris
  7. 2 buahcabai merah besar, iris
  8. 3 cmlengkuas, geprek
  9. 2 cmjahe, geprek
  10. 5 mata Asamjawa
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 sdtMerica bubuk
  13. secukupnyaGula garam
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 literKaldu iga sapi, bisa pakai yang instan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, sampai harum.

  2. 2

    Masukkan bawang merah

  3. 3

    Masukkan lengkuas + jahe, cabai hijau+ merah, tomat, daun salam, dan potongan buncis, tunggu sampai agak layu.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, dan kecap manis. Cek rasa

  5. 5

    Masukkan kaldu dan asam jawa (asam bisa dilarutkan dulu dg air tau bisa juga langsung cemplung)

  6. 6

    Tunggu buncis matang, siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina Meilassa
Vina Meilassa @Mrs_Ve512
pada

Komentar

Resep Serupa