357. Muffin Pisang Choco Kacang

JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
Malang

Assalamu'alaikum smart cookpaders, hari ini sebenarnya gak ada agenda bikin muffin, karena jadwal kampus cukup padat. Bangun tidur lihat di meja makan ada 2 buah pisang ambon yang sudah gak menarik bentuk dan warnanya, kalau gak segera diamankan sebentar lagi pasti jadi penghuni tong sampah. Mikir cepet dan segera eksekusi, akhirnya keputusan bikin muffin dari pisang. Olalala . . . bikin kue sangat praktis dengan bahan ekonomis, itu yang saya suka. Dan . . . 30 menit kemudian, si Muffn Pisang Choco Kacang siap disajikan. Inspirasi resep dari @Tintin Rayner, tentunya dengan sedikit modifikasi menyesuaikan ketersediaan bahan yang ada. Silahkan dicoba ya, semoga disuka keluarga . . .😊😋😍

357. Muffin Pisang Choco Kacang

Assalamu'alaikum smart cookpaders, hari ini sebenarnya gak ada agenda bikin muffin, karena jadwal kampus cukup padat. Bangun tidur lihat di meja makan ada 2 buah pisang ambon yang sudah gak menarik bentuk dan warnanya, kalau gak segera diamankan sebentar lagi pasti jadi penghuni tong sampah. Mikir cepet dan segera eksekusi, akhirnya keputusan bikin muffin dari pisang. Olalala . . . bikin kue sangat praktis dengan bahan ekonomis, itu yang saya suka. Dan . . . 30 menit kemudian, si Muffn Pisang Choco Kacang siap disajikan. Inspirasi resep dari @Tintin Rayner, tentunya dengan sedikit modifikasi menyesuaikan ketersediaan bahan yang ada. Silahkan dicoba ya, semoga disuka keluarga . . .😊😋😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Bahan A:
  2. 2-3 bhpisang ambon masak, hancurkan dengan garpu
  3. 1 btrbesar telur antero
  4. 110 grmgula pasir (saya berbagi dengan gula palem)
  5. 85 grmbutter, cairkan
  6. 1 sdtesens vanila
  7. Bahan B:
  8. 190 grmtepung terigu protein sedang
  9. 1 sdtbaking powder double acting
  10. 1/2 sdtsoda kue
  11. 1/2 sdtcinnamon bubuk (kalau gak suka bisa diskip)
  12. Bahan taburan:
  13. Choco chips dan kacang sangrai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

  2. 2

    Aduk bahan A dengan whisker sampai gula larut dan tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan bahan B sambil diayak, aduk dengan whisker asal sampai rata aja, jangan sampai overmix, bisa bantat.

  4. 4

    Tuang kedalam cup muffin yang sudah dialas dengan paper cup hingga 3/4 penuh. Beri bahan taburan diatasnya.

  5. 5

    Panggang dengan suhu 180 dercel selama 25-30 menit hingga kue matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

  6. 6

    Ini hasil jadinya, Muffin Pisang Choco Kacang siap disajikan...😋

  7. 7

    Selamat mencoba!

  8. 8

    Happy baking...😊

  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JE deBloom
JE deBloom @deBloom_5445755
pada
Malang
Dear BACOOLS (baking & cooking lovers), I just wanna share my wonderful experiences when exploring my kitchen, gak selalu berhasil koq, sering juga gagal kalau lagi "bad mood" 😊 Biar nambah kaya pengalaman, so, just follow me on instagram as @madamjundi😊 Let's break the limits! Berbagi itu gak mengenal batas kan ... Dan maaf, mungkin kalau sekiranya saya share resep kelupaan gak nyebut sumbernya, bisa jadi karena saya menemukan resep itu dari banyak sumber tapi komposisi resep sama, sehingga bingung nih harus nama siapa yang saya tulis. Atau bisa juga, saya dapat resep dari teman, saudara, atau anak-anak, yang mereka gak kepikiran nyatet penulisnya. Saya tetap hargai hak cipta resep 👍All recipes have been tested and all photos are originally mine ... Dan semua resep yang saya share disini sudah melalui uji dapur saya beserta foto hasil jadinya, tentunya menggunakan kamera saya sendiri seadanya, meski gak sebagus hasil jepretan sang Profesional. Mohon dimaafkan kalau slow respon, karena saya banyak mbolang keluar, sehingga kadang tidak sempat buka Cookpad tersayang ini. I am so happy to be here with you, really . . . 😍❤ 😊Silahkan juga kunjungi youtube channel saya Madam Jundi untuk tutorial masak dan lainnya https://www.youtube.com/channel/UCMVpCWmzscCl9fZuH-ibI3g?view_as=subscriber
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa