Bahan-bahan

  1. 500 grikan dencis
  2. secukupnyaDaun prei
  3. secukupnyaGaram
  4. 🌸Bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. secukupnyaKemiri (kira2 3 buah)
  8. kunyit seujung ruas jari (sedikit saja)
  9. jahe sedikit saja
  10. Iris🌸 Bumbu
  11. secukupnyaCabe rawit
  12. tomat setengah buah, potong dadu

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan di bersihkan, di siangi. Lalu cuci bersih

  2. 2

    Panaskan minyak (sampai benar-benar panas). Goreng ikan dengan deep fry agar tidak lengket di penggorengan.

  3. 3

    Blender bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe)

  4. 4

    Cabe rawit di iris belah dua dan tomat di potong dadu

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

  6. 6

    Setelah matang dan harum, masukkan cabe rawit dan tomat.

  7. 7

    Jangan tambahkan garam dan gula.

  8. 8

    Tambahkan sedikit air, cek rasa apakah garam dan gula sudah pas.

  9. 9

    Masukkan ikan dencis yang telah goreng. Ratakan dengan bumbu. Tambahkan irisan daun prei.

  10. 10

    Ikan dencis bumbu kuning cabe hijau siap di hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ari Andriani
Ari Andriani @mamarumi
pada
Sumatera Utara, Indonesia.
Happiness is home made❤
Lebih banyak

Komentar (2)

putri novi dwi nanda
putri novi dwi nanda @cook_20139029
Kenapa jangan ditambahkan garam dan gula kak?

Resep Serupa