Sup Ikan Mujaer

Tiwilicious
Tiwilicious @cook_11774170
Solo

Bingung punya mujaer mau di masak apa selain di goreng, iseng di bikin sop. Eh ternyata endes juga 😁

Sup Ikan Mujaer

Bingung punya mujaer mau di masak apa selain di goreng, iseng di bikin sop. Eh ternyata endes juga 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 1 ekorikan mujaer
  2. 1 ruas jarijahe (di geprek)
  3. secukupnyaRoyco ayam
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1 bhbawang bombay
  6. 2 sdmminyak untuk menumis
  7. 1 batangseledri (iris)
  8. 1 batangdaun bawang (iris)
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1 sdtgaram
  12. secukupnyaPala

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ikan ± 3 menit agar mudah dipisahkan dari duri dan kepala

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bumbu halus dan jahe geprek dengan minyak goreng.

  3. 3

    Masukkan bumbu yg telah di tumis ke dalam air kaldu ikan beserta ikan yg telah di pisahkan dari durinya.

  4. 4

    Masukkan merica bubuk

  5. 5

    Masukkan daun bawang dan seledri

  6. 6

    Aduk-aduk sambil cek rasa, tambahkan royco secukupnya.

  7. 7

    Siap disajikan dengan taburan bawang goreng lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tiwilicious
Tiwilicious @cook_11774170
pada
Solo

Komentar

Resep Serupa