Capcay biasa

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 batangwortel
  2. secukupnyakol, sawi putih, sawi hijau, kembang kol. (Sayuran boleh di ganti sesuai selera)
  3. 4 bhbakso
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 1 helaidaun bawang
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. Lada
  9. 1/2 ruaskemiri
  10. secukupnyaGula, garam
  11. 1 sdttepung maizena (cairkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci sayuran. Potongan jangan terlalu kasar atau halus.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan lada.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga wangi dan kecoklatan, masukkan kembang kol & wortel hingga layu.

  4. 4

    Masukkan bakso yg sudah dipotong, beri sedikit air dan masukkan telur, beri gula garam.

  5. 5

    Kemudian masukkan sawi dan kol. Koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan.

  7. 7

    Biarkan hingga matang, dan capcay sederhana siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Qashdina ayu
Wahyu Qashdina ayu @ibook_Adin
pada

Komentar

Resep Serupa