Punya ikan salai kecil-kecil, di goreng garing dan ditambahkan ke sambal rebus pasti bikin nafsu makan bertambah. Jika ga punya ikan salai, bisa diganti pakai teri atau baby fish biasa. Sajian sambal ini dinikmati dengan labu rebus dan kerupuk udang...ummmm bisa ngabisin nasi 2 piring😂. Sungguh moodboster diminggu pagi 😜👍.#sambal#siaplebaran#cookpadcommunity#cookpadcommunity_purwakarta

Ikan salai yaitu ikan segar yang di asap. Kalau ditempat saya di Kepri paling banyak ikan tongkol berukuran sedang yang dibuat salai. Meskipun tanpa bahan pengawet, ikan salai yang bagus tahan disimpan berhari-hari bahkan mingguan. Ikan salai boleh dimasak apapun lagi, berikut saya bagi resep sambal ikan salai yang biase saya buat.

Sambal favorit keluarga, lagi ngidam di negeri perantauan.

Makanan Khas Kampar Kiri, Riau

#PejuangGoldenApron3

Masakan Favorit Paksu,, buatnya gampang rasany endull, dijamin bikin candu

Pergi kepasar beli ikan salai kecil2, disambal pakai sedikit jeruk nipis, hmmm seger2 pedas.

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumMasih pekan persambalan Nusantara😍 Hari ini kita buat sambal yang seger seger ya, cocok disantap saat cuaca mendung nan dingin seperti hari ini. Sambal tuk tuk adalah salah satu sambal khas dari Sumatera Utara yang fenomenal. Sambal yang dibuat dari cabe dan bawang segar tanpa dimasak ini bikin nagih karena perpaduan rasanya yang pedas, asam dan gurih dari ikan kembung goreng. Dicobain yuk.... Proses pembuatannya sangat gampang lho....#diulekmakinenak#sambaltuktukkhassumut#horas_migomaksambalnusantara#cookpadcommunity_sumut#myeveryday_cookpad#cookpad_id

Ikan salai adalah ikan asap , d tempat tinggal saya biasa d campur dengan sayur pake santan . Tapi saya lebih suka d tumis pedas2 d makan pake nasi panas .....