Klepon no kapur sirih

10 orang berencana membuat resep ini
Chusnah Nino
Chusnah Nino @cook_9697899
Surabaya Jawa Timur Indonesia

Adem2 pngen nyemil.kebetulan d rmh ada sisa bahan cuzz lgsg eksekusi😉😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung ketan (me pake rosebrand)
  2. 100 grtepung beras
  3. secukupnyaAir
  4. secukupnyaGula merah utk isian (klo mw bs dganti y moms)
  5. Kelapa parut
  6. secukupnyaGaram
  7. Pasta pandan/jus daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut campur sdkit garam agar tdk mudah basi kelapanya

  2. 2

    Campur tepung ketan,tepung beras,garam(boleh skip),pasta pandan

  3. 3

    Tambahkan air sedikit2 klo lgsg banyak jd encer gak bs dipulung nt

  4. 4

    Panaskan air jgn smpe mendidih utk rebus klepon nya

  5. 5

    Ambil adonan secukupnya saja jgn terlalu bnyk (krn akan mengembang saat d rebus) isi gula merah jgn terlalu bnyk y moms lalu masukkan ke air panas.

  6. 6

    Setelah mengapung angkat tiriskan langsung masukkan ke parutan kelapa.tujuannya supaya klepon tdk lengket 1 sama lain.

  7. 7

    Ulangi sampai adonan hbs

  8. 8

    Tata di piring 😊😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Chusnah Nino
Chusnah Nino @cook_9697899
pada
Surabaya Jawa Timur Indonesia

Resep Serupa