Sambal Hijau (lado mudo) ala masakan padang

Titis Widiya
Titis Widiya @titis_widiya
Surabaya

Pengen sambal ini ya, coba coba ternyata rasanya endessss ga pedes juga kok

Sambal Hijau (lado mudo) ala masakan padang

Pengen sambal ini ya, coba coba ternyata rasanya endessss ga pedes juga kok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 mangkuk
  1. 😘 Bahan Utama :
  2. 4 buahtomat hijau
  3. 1 genggamcabe hijau
  4. 10 buahcabe rawit
  5. 3 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. 😘 Bumbu Tambahan :
  9. secukupnyaTerasi
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. Minyak untuk menumis
  13. secukupnyaMasako

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus selama 5 menit untuk semua bahan utama kecuali jeruk nipis

  2. 2

    Setelah rebus, uleg kasar bahan utama, lalu tambahkan perasan air jeruk nipis

  3. 3

    Siapkan wajan dengan sedikit minyak goreng untuk menumis

  4. 4

    Tumis hingga harum bahan utama yang sudah diuleg kasar

  5. 5

    Tambah garam,gula, masako sesuai selera

  6. 6

    Siap dihidangkan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titis Widiya
Titis Widiya @titis_widiya
pada
Surabaya
Cuma Hobby Masak 🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa