Самый любимый способ засолки сала😁

Очень интересной, вкусной, но высококалорийной получается паста из сала с чесноком. 😌

Сегодня у нас сало (подчеревок) оригинальной засолки. Очень люблю этот способ засолки, когда покупаю сало с мясными прожилками, грудинку или подчеревок. При таком способе засолки прожилки сала остаются ярко красными, чего обычно не бывает при традиционной сухой засолке.

Если у вас нет духовки или вы просто не хотите ее использовать попробуйте простой способ приготовить крылышки без заморочек.

#вітаю Вкусная, сытная, ароматная закуска из сала 👌

Кулінарія та фуд-фото – то моє хобі. З 2011 року розміщала свої рецепти на одному російському сайти. Після подій 2014, ще залишалась там. Але події лютого 2022, звісно поставили крапку на публікуванні рецептів на тому сайті. Особливо після того, що пережила моя доня в Ірпені. Я два роки шукала де можна розміщати рецепти українською. Але, на жаль, в Україні цей сегмент не розвинутий. Й от, нарешті, у 2024 знайшла Cookpad Україна! Вітаю український Cookpad з днем народження, дякую, що ви є! #4роки

Готовое сало больше не покупаю! Ведь вкуснее этого, Я ещё не нашла! Никакого привкуса соды в готовом виде сала Вы не ощутите! Получается потрясающе нежным не только сало, но и прослойка мяса. Благодаря этому, рецепт подойдет и для подчерёвка и даже для засолки свиной щёчки

Самый простой способ закоптить подчеревок в домашних условиях без магазинной химии и красителей.

#сало

Смалец — натурпродукт, который получают путем вытапливания свиного сала (жира) на медленном огне. Для него вам не нужен дорогой подчеревок. Возьмите куски подешевле — тонкое сало, обрезь, которая идет в колбаски и на котлеты. Главное, чтобы сало было мягким, хорошо пахло, было без желтизны, оно должно быть белоснежным или чуточку розоватым. #готую #сало

Этот рецепт наш фирменный, готовим часто, вместо колбасы. Главное сытно и без какой- либо химии. Надо взять мясной кусок сала, так чтобы мяса было больше. Не забываем поставить 💓.#ДомашнееСало#ппРецепты#готовка_для_души#когдаДомаЖдут

Ароматный кусочек сала с прорезью, мягкий и приятный на вкус, со слегка прикопченным ароматом и остринкой чеснока.