Bahan-bahan

1 porsi
  1. Secukupnyakerupuk kanji warna-warni
  2. 1 buahsosis
  3. 3 buahbakso ayam
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 2suing bawang putih
  6. 3 Siungbawang merah
  7. 3 buahcabe rawit
  8. 2 buahcabe merah besar
  9. secukupnyalada bubuk
  10. 2 ruaskencur
  11. 2 sdtgaram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. secukupnyadaun bawang
  14. secukupnyaair
  15. kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerupuk bersama sosis dan bakso jangan sampai terlalu empuk

  2. 2

    Haluskan cabe rawit, cabe merah besar, bawang putih, bawang merah dan beri garam secukupnya

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minya secukupnya

  4. 4

    Kocok lepas telur lalu masukan ke dalam bumbu yang ditumis buat seperti orak arik

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya,lalu masukan krupuk bakso, sosis yang sudah direbus dan daun bawang

  6. 6

    Tambahkan lada dan kaldu bubuk,masak sampai matang dan mendidih,koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novianti Latu Mentari
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa