Lencseleves

Andréka
Andréka @rekabognar

Egyszerűen szeretjük, így sokszor főzöm, ez lett a legjobb az ízek tekintetében. Édeskés, füstös, selymes.

Megosztás

Hozzávalók

3 óra
4 adag
  1. 0,5 csomaglencse
  2. 2 dbvöröshagyma
  3. 4 dbsárgarépa
  4. 0,5 szálfüstölt kolbász
  5. 3 dbvirsli (opcionális)
  6. 3 ekolaj
  7. ízlés szerintfűszerpaprika
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintpetrezselyem zöld

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    A lencsét beáztatom 2 órára hideg vízbe.

  2. 2

    Felkockázom a hagymát, olajon megpirítom, a kolbászból pár karikát rádobok a hagymára, hagyom, hogy kisüljön a zsírja. Majd mehet bele a fűszerpaprika. (ízlés szerint).

  3. 3

    Hozzáadom a lencsét az áztató vizével együtt, ekkor kerül bele a felkarikázott répa is. Sózzuk, borsozzuk (ízlésünknek megfelelően).

  4. 4

    Mikor már majdnem megpuhult a lencse és a répa, hozzáadom a felkarikázott kolbászt, virslit és a petrezselymet.

  5. 5

    Tálaláskor tejfölt kínálok mellé, ez ad a levesnek egy kis selymességet.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andréka
Andréka @rekabognar
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek