Bolu pisang kukus

Ekawati Asril
Ekawati Asril @bundaeka22

Tadinya anak lanang pagi2 minta dibikinin brownies chocolatos yg serba 6 sdm tuuh..tp kepikiran suami sukanya yg beraroma pisang...jd dpt ide utk modif resep brownies 6 sdmnya jd bolu kukus pisang ini...Alhamdulillah hasilnya lembut dan moist banget...anak dan suami sukaaa😍

Bolu pisang kukus

20 orang berencana membuat resep ini

Tadinya anak lanang pagi2 minta dibikinin brownies chocolatos yg serba 6 sdm tuuh..tp kepikiran suami sukanya yg beraroma pisang...jd dpt ide utk modif resep brownies 6 sdmnya jd bolu kukus pisang ini...Alhamdulillah hasilnya lembut dan moist banget...anak dan suami sukaaa😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 mnt
  1. 6 sdmGula pasir
  2. 2 btrtelur
  3. 1/4 sdtSP
  4. 6 sdmTerigu Protein Sedang 1 bh pisang barangan
  5. 1/4 sdtBP
  6. 6 sdmAir matang
  7. 1sct SKM putih
  8. 1/4 sdtGaram halus
  9. 6 sdmMinyak Goreng

Cara Membuat

40 mnt
  1. 1

    Siapkan bahan,siapkan panci kukusan,jangan lupa membungkus tutup panci dengan serbet.Siapkan juga cetakan yang sudah dibubuhi carlo.

  2. 2

    Haluskan pisang dengan garpu sampai hancur merata,pisahkan.

  3. 3

    Mixer telur,gula pasir dan SP dengan speed tinggi sampai kental berjejak kurang lebih 7 menit.

  4. 4

    Turunkan speed ke yg paling rendah, masukkan pisang kemudian terigu plus BP (yg sdh diaduk rata).

  5. 5

    Masukkan larutan SKM(SKM+ air matang+garam halus yg sdh diadukrata)...

  6. 6

    Terakhir matikan mixer,masukkan minyak goreng dan aduk balik dg spatula sampai tercampur rata.

  7. 7

    Tuang adonan ke dlm cetakan dan hentak2an 3 kali.Kukus selama 30 menit..(tes tusuk)..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ekawati Asril
Ekawati Asril @bundaeka22
pada

Komentar

Resep Serupa