Donut 🍩 killer soft bread 1× proofing

Penasaran dg WR, Alhamdulillah dapat... Rasanya benar² sesuatu 😘😂
Resep ci tintin rayner Okok bingit 👍👍
Donut 🍩 killer soft bread 1× proofing
Penasaran dg WR, Alhamdulillah dapat... Rasanya benar² sesuatu 😘😂
Resep ci tintin rayner Okok bingit 👍👍
Cara Membuat
- 1
Campur tepung, pernifan, gula, vanilla, susu aduk rata
- 2
Masukkan telur, dan air sedikit demi sedikit klu d rasa cukup maka hentikan pemberian air (jgn langsung tuang takut terlalu lembek)
- 3
Ulen dg tangan sampai rata, masukkan margarien dan garam
- 4
Ulen sampai rata dg tangan kira² 5 menit
- 5
Mixer dg hand mixer spiral speed rendah sekitar 5 menit
- 6
Ulang proses no.4 dan no.5 hingga 3 kali (sampai kalis elastis) tandanya adonan bila d rentangan g gampang sobek
- 7
Dipegang tdk lengket dan sangat halus
- 8
Cetak/ bulat²kan sesuai selera, proofing 30-45 menit
- 9
Goreng dg api sangat kecil dg minyak yg cukup, lakukan 1× balik agar minyak tdk terlalu byk menyerap
- 10
Tiriskan, tunggu dingin beri toping... Lihat WR nya 😘😍
- 11
Sdh d make Up
- 12
Liat dalemnya, empuuuuuukkk bingit kayak yg d toko bakery
- 13
Ringan....
- 14
Setelah tiga hari masih empuuuukkk (asal d kemas plastik/ wadah tertutup)
Resep Serupa
-
-
Donat Kampung killer soft bread 1x proofing Donat Kampung killer soft bread 1x proofing
Pada bilang tekstur donat dan rasanya mirip dunkin donat Novia Dea Iswara -
Donat White Ring (killer soft bread 1x proofing) Donat White Ring (killer soft bread 1x proofing)
#dirumahaja sama anak" n pak jo,,, mumpung pasukan komplit nih biar ga bosen dibikinlah cemilan,,, pas jg ada #weekendchallenge dr cookpadSemua ikutan bikin lho,,, Mami yg ngulen,,, kakak sma adek yg bulet"in trus si papi yg goreng😂Begitu mateng langsung ludes,,, jd ga sempat dipakein topping😅 tp asli empuk menul" ini bikinnya jg cepet ga pake ribet,,, ekonomis jg soale susu cairnya bisa pake skm ato susu bubuk yg dicairin,,,Source : @pawon njowoTernyataa ada hikmahnya yaa kita #dirumahaja sekeluarga jd makin deket,,, makin kompak dan makin sehat tentunyaa😍Buat temen" stay safe yaa,,, jaga kesehatan,,, jaga diri,, jaga keluarga,,, patuhi anjuran pemerintah,,, utk smua yukk #dirumahaja#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#cemalcemil#donat Nathasya's Kitchen -
Donat killer soft bread Donat killer soft bread
Bismillah...ini pertama kali nya saya posting hasil nguprek2 dapur saya.Donat dari resep killer soft bread by Victoria Bakes.sumpah..ini donat lembuut banget..donat terlembut n tersukses yang pernah saya buat...hehe(emang jarang bikin donat sih)Tapi ini wajib coba deh..karena adonannya yang cuma 260 gr gak berat kok untuk nguleninnya pakai tangan.😄😘 Limni Meka -
Donat killer soft bread Donat killer soft bread
Senangnya hatiku karena dapat white ring di donat. MasyaAllahBaru kali ini dapet WR.Resep mba Retno emang the best lah. MasyaAllah#cookpadcommunity_depok Saomi Mayhai -
Donat Killer Soft Bread Donat Killer Soft Bread
Source : Anna Takita ( Donat Killer Soft Bread)Alhamdulillah bikin donat kali ini berhasil dengan sangat memuaskan, perjuangan ngulen sampai kalis yang bikin lengan nyut-nyutan berbuah manis dengan mengembang sempurna, tekstur yang lembut dan bonus white ring / cincin donat. Munculnya ring/cincin donat menunjukkan proses fermentasi dilakukan dengan benar.Bersyukur banget bisa nemu resep donat ini di cookpad, resep ini bakal masuk di catatan resep favorit deh. Ayoo dicoba mbak2 cantik *ngomporin* Nurul Udhiyah Bakri -
Donat Killer Soft Bread Donat Killer Soft Bread
WFH bikin pingin ngunyep terus deh. Ntah ni bawaan hamil juga atau bakar sejak lahir jg bisa jd. Maunya bebikinan terus. Kali ini eksekusi donat KSB. Dulu kalau jualan pakai resep ini yg praktis. Kalau mau tambah pisang atau kentang atau buah ya tambahin aja kurleb 100g trus ragi tambahin 1g aja. Lainnya sama. Maaf bukan promosi ya mak, sengaja cantumin merk aja biar jelas sejelas jelasnya hehe. Bahan cair fleksibel ya mak kalau ga ada susu cair bs dg SKM dicairkan dg air es atau susu bubuk dicampurkan langsung ke adonan. Tinggal bahan cairnya nanti ada telur sama air es aja. 🌿nur_khoimah 🌿 -
Donat killer soft bread Donat killer soft bread
Resep : dapur airinRecook : ola aulyaGa tau kenapa sdh beberapa minggu belakangan mau ke dapur itu rasanya males banget, kecuali masak rutin yg mau ga mau harus di kerjakan, tapi liat semangat temen2 depok di @cookpad #recookdepok_donat lumayan jadi moodbooster juga buat saya, makasih ya men temen 🥰🙏, dan pas coba resep dan tips dari mbak retno @dapur airin jadi tambah happy karena hasilnya si donat menul menul dan empuk bgt 😋Nih tips dari bliau :1. Pastikan ragi aktif2. Mix tepung cakra dan segitiga biru, agar hasil kokoh tapi seratny lembut3. Pakai kuning telur agar hasilnya empuk4. Ulen sampai kalis saja, ga perlu sampai elastis kyk roti5. Gunakan api kecil saat menggoreng6. Jangan menumpuk donat yg sudah matang di saringan, agar hasilnya tdk penyok2Cuzz ini resepnya#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_depok Ola Aulya -
Donat Killer Soft Bread (1 x profing) Donat Killer Soft Bread (1 x profing)
Pengen bebikinan yang manis manis, ada ide buat bikin donat killer soft bread dengan 1 x profing, lebih cepat hasil memuaskan, donatnya super lembut banget, enak mantap👌#PejuangGoldenApron3 LA Veyya -
-
Donat Killer Soft Bread Donat Killer Soft Bread
Siapa yang setuju donat memang cemilan yang paling mudah dibuat? Hehe. Ini donatnya empuk banget, saya coba pakai tusuk sate dan diberi topping tiramisu.Resep asli dari Cookpad atas nama @Dapur Airin dan saya lihat dari recook Kak @Ola Aulya Ine Young -
Donat Killer Soft Bread Donat Killer Soft Bread
Hari ini bikin donat Alhamdulillah sukses banget.. hehehe.. keluar white ring nya & menul2 dong, udah kayak yg bikin 🤣🤣 lagi good mood banget, karena kalau bikin donat Nunggu mood nya bagus, kalau lagi bad mood bakalan gatot donatnya 🤭 terimakasih buat mbak Retno yang udah sharing Senin malam di grup Community Depok buat perDONATan, terimakasih juga buat tips2 nya yaa mbak 🙏😍 padahal tadi sempat drama, gegara pas baru ngulen pakai Mikser delalah kok mati lampu, jadinya di ulen manual pakai tangan. Hehehe.. Alhamdulillah jadi jugaTips2nya:1. Pastikan ragi masih aktif2. Gunakan mix tepung terigu protein tinggi dan protein sedang agar hasil kokoh, berserat dan lembut3. Gunakan kuning telur agar donat lebih empuk4. Adonan donat cukup hanya sampai Kalis saja, tidak perlu elastis seperti membuat roti5. Adonan yang menguleni nya pas dan proofing nya pas, tidak akan mengerut jika akan diambil, pas mau digoreng, langsung mengambang/setengahnya diatas minyak goreng panas dan in syaa Allah akan keluar white ring nya6. Pas mau masukkan donat ke wajan, kecilkan api nya. Goreng hingga bagian bawah kecoklatan, balik lalu goreng hingga bagian satunya lg kecoklatan, hanya 1X balik saja7. Setelah matang, donat langsung tusuk dengan sumpit, agar tidak menumpuk disaringan yang akan membuat donat penyokSource: @Dapur Airin#RecookDepok_DONAT#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Astiya Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar