Sambel Ayam Penyet

Nur Rahma
Nur Rahma @cook_11930898
Pekanbaru

Suka banget sama namanya sambel, apalagi sambel ayam penyet, uda lama mau bikin tapi gak tau resepnya. Akhirnya setelah lama penjelajahan membaca resep-resep yang ada diinternet, akhirnya jadi juga. Rasanya sama persis kayak yang sering saya beli di warung langganan dekat kampus.

Sambel Ayam Penyet

Suka banget sama namanya sambel, apalagi sambel ayam penyet, uda lama mau bikin tapi gak tau resepnya. Akhirnya setelah lama penjelajahan membaca resep-resep yang ada diinternet, akhirnya jadi juga. Rasanya sama persis kayak yang sering saya beli di warung langganan dekat kampus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahcabe merah besar (sesuai selera)
  2. 20 buahcabe rawit (sesuai selera)
  3. Bawang merah 8 siung (ukuran sedang)
  4. Bawang putih 4 siung (ukuran sedang)
  5. 2 buahTomat merah
  6. Jeruk nipis untuk perasan
  7. Terasi sachet 1 (saya pake abc)
  8. Gula merah secukupnya (sesuai selera)
  9. Garam
  10. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan bahan2 seperti cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih. Belah2 tomat seperti pada gambar.

  2. 2

    Setelah bahan sedia, goreng semua bahan kecuali terasi, jeruk nipis dan gula merah. Goreng bahan sampai setengah matang atau sampai tomat dan cabe terasa agak lunak.

  3. 3

    Setelah di goreng, ulek semua bahan di cobek, tambhkn terasi (boleh dibakar boleh tidak, kalau saya di bakar biar harumnya nambah), gula merah, garam dan penyedap rasa (saya pake ajinomoto). Jangan lupa mencicipi rasanya.

  4. 4

    Sambel ayam penyet siap disajikan. Tambhkn percikan air jeruk nipis biar tambah enak.

  5. 5

    Biar tambah enak tambahin lalapan kol dan tempe goreng. Dijamin mau makan terus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Rahma
Nur Rahma @cook_11930898
pada
Pekanbaru
Mahasiswi suka masak😊
Lebih banyak

Komentar (6)

Lana Faza
Lana Faza @lanafz_18
Kak, kalau kakak ngasih gulanya banyak gak? Karena kan sambel penyetan kadang ada yg manis, ada juga yg biasa aja. Maaf nanya kak, belajar masak 😂🙏

Resep Serupa