Ikan Nila Goreng

Ratih Bayu
Ratih Bayu @ratih_bayu
Ponorogo, Jatim

Andalan kalau males masak, nyetok ikan segar di kulkas. Tinggal goreng ikan dan bikin sambel bawang aja udah beres 😅

Ikan Nila Goreng

Andalan kalau males masak, nyetok ikan segar di kulkas. Tinggal goreng ikan dan bikin sambel bawang aja udah beres 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan nila segar
  2. 1 buahjeruk nipis / jeruk lemon
  3. 7 siungbawang putih
  4. 1 sdmketumbar
  5. 2 cmkunyit
  6. 2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan nila, buang semua isi perut dan insangnya. Cuci bersih, beri sayatan di badan ikan agar bumbu bisa meresap. Beri perasan jeruk nipis dan sejumput garam. Diamkan kurleb 10menitan agar tidak amis, kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam.

  3. 3

    Balurkan bumbu halus diatas ikan, termasuk bagian perut dan kepala ikan. Diamkan dalam kulkas minimal 15menit agar bumbu meresap (bisa disambi bikin sambel bawang😅)

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, goreng ikan sampai matang / kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratih Bayu
Ratih Bayu @ratih_bayu
pada
Ponorogo, Jatim

Komentar (4)

Ita Fadilla
Ita Fadilla @cook_18716667
Minyak sebelum goreng , dikasih tepung bund, kalo engga wajannya yg khusus goreng aja, jangan yg wajan buat numis sayur ,🤗

Resep Serupa