Ice Cream Durian Bunda

Dapat kiriman durian dari kampung halaman, entah jenis apa, dagingnya tebal, isinya kecilll (montong bukan sih? hahha), jadi makan 1 aja sudah kenyang, anak2 bosan karena eneg kalo makan banyak, daripada busuk, iseng buka cookpad, cari inspirasi buat ice cream durian aja, krn bisa disimpan lebih lama hehehe... intip resep punya mbak Oktaviani Nurul Exandary, trus aku sesuaikan ama bahan yang ada di rumah, jadi dehhh
Ice Cream Durian Bunda
Dapat kiriman durian dari kampung halaman, entah jenis apa, dagingnya tebal, isinya kecilll (montong bukan sih? hahha), jadi makan 1 aja sudah kenyang, anak2 bosan karena eneg kalo makan banyak, daripada busuk, iseng buka cookpad, cari inspirasi buat ice cream durian aja, krn bisa disimpan lebih lama hehehe... intip resep punya mbak Oktaviani Nurul Exandary, trus aku sesuaikan ama bahan yang ada di rumah, jadi dehhh
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Didihkan air, masukkan gula pasir dan maizena yg sudah dicairkan, SP, garam, jika sudah mengental, angkat, dinginkan (bubur maizena)
- 3
Blender daging durian dengan susu yg sudah didinginkan hingga halus atau sesuai selera (anak2 saya suka yg kasar/berserat)Campurkan
- 4
Campurkan bubur maizena yg sudah dingin, blender lagi hingga tercampur raMasukkan
- 5
Masukkan freezer kurleb 10 jam, kerok dikit2, blender lagi supaya teksturnya lembut, tuangkan ke cup kecil2, bekukan lagi, siap dihidangkan
Resep Serupa
-
-
Ice Cream Durian Ice Cream Durian
Kebetulan lagi panen durian, makan duren tiap hari eneuk juga dan akhirnya aku bikin ice cream deh.Enak banget nih bund ice creamnya lembut, yg mau coba resepnya boleh deh aku kasih tau :) Dapur Alulla -
Ice Cream Durian Ice Cream Durian
Ini cara asik makan durian... buat ice cream... yummmy... Dapur Mentik -
Ice Cream Durian Ice Cream Durian
Banyak banget ada durian dirumah.. Drpd gada yg makan..mending dibuat ice cream lebih sedappp xixixii Ayu Putri -
Ice Cream Durian Ice Cream Durian
Masih seputar beli Durian yang kebanyakan, harus puter akal dibuat apa daripada kebuang. Selain Tempoyak cari ide lain yang anak-anak juga bisa makan.Akhirnya nemu resep Ice Cream ala @DapoerUni yang cukup praktis dengan beberapa modifikasi. #5resepterbaruku Novita Sari Darwin -
Ice cream durian Ice cream durian
Ada daging durian beku d kulkas, hemmm di buat ice cream enak jg x yaaa Devi mami kanza -
Ice Cream Durian Ice Cream Durian
Ceritanya.. nemu durian 1 buah di kulkas yang kelupaan mau konsumsi. Ternyata durian nya uda terlalu matang dan ada sebagian kecil yang sudah agak gembuk karena terlalu matang (kulitnya aja sudah terbuka) ditambah kelamaan di bungkus kresek dan masuk kulkas 😂Akhirnya daripada dimakan langsung, malah khawatir termakan yang gembuk, akhirnya aku kumpulin buah nya dan buang bijinya (ternyata buah 1 durian itu sedikit banget lo 🙈).Lalu jus semua pakai susu full cream, ga pakai timbang juga. Hasilnya kental banget dan ternyata pas ga manis, jadi g repot juga kurangin takaran gula.Tapi saran kalau ngerebus kekentalan seperti itu jangan pakai panci stenlis yang tipis deh, gosong dikit bawahnya 🥲Tapi..Ternyata hasilnya uwenak 🥺😍🤤 tanpa essence aja uda mantap! Tekstur nya juga SOFT dan CREAMY.Jadi puas karena durian 1 buah yang rasanya biasa itu bisa jadi enak dan dinikmati lebih lama deh 😆Mungkin kamu yang mau coba jus buah / bahan lain, bisa share ya agar bisa buat inspirasi aky juga.Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. Resa Liauw -
Ice Cream Durian Ice Cream Durian
Assalamualaikum Wr Wb, Minal aidin wal Faizin semua warga Cookpad. Sudah bosan ya dg menu opor & kue kering. 😊🙏🏻📿🕌Kali ini umma menggunakan #TelurBintangDapur untuk campuran ice cream atau gelato. Agar tekstur ice cream lebih creamy & yg pasti krn ini untuk anak jd nambah tingkat kalorinya. Sudah biasa telur dimasak balado atau sejenisnya makanya kita masak dg cara yg lain.Memang butuh waktu lbh lama untuk jadi ice cream. Tergantung freezer masing” & karena bikinnya gk pke mesin ice cream & gelato jd kita butuh sedikit sabar untuk menghasilkan tekstur ice cream & gelato yg creamy & soft. Tapi semua itu terbayarkan dg lembutnya dalam ice cream ini ditambah cita rasa durian yg manis & legit. Sengaja tidak saya tambahkan gula atau SKM krn duriannya sendiri sudah manis & juga untuk anak”. Semoga menginspirasi & selamat mencoba. Happy cooking & baking semua…#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_TelurBintangDapur2025#MeolahCaruan_kuningtelur#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#TelurBintangDapur#GAS2025 Aldian Nugraheni -
Ice cream durian Ice cream durian
Lagi musim durian..sudah berapa hari durian nganggur di kulkas daddy R bawa dari bulukumba bingung mau buat apa yasudah bikin yg simple aja dan coba2 pake bahan yg ada. Nggak nyangka hasilnya enak loh hehehe Pittow Nurfitriana -
Ice cream durian Ice cream durian
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#wongSoloMasak#cookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3Musim durian hampir tiap minggu dibeliin durian😁sampe disimpen dalem toples, lama lama bosen juga. Akhirnya diotak-atik biar ada sensasi baru nikmatin durian, alhamdulillah kepikiran bikin ice cream. Simpel banget dan semua suka😍 Farisa Asma' -
Ice cream Durian Ice cream Durian
Minggu lali itu habis bikin pancake durian dan masih banyak bgt sisa daging durian nya,jadi langaung eksekusi bikin icem cream aja Rantyahilaul -
Ice cream durian Ice cream durian
Silaturahim ke teman di Cilegon lihat durian murah 3 buah bicara manis Rp100000 😍 . Sampai rumah dimakan bertiga habis 2 buah. Begitu baca tantangan Minggu ini #ESKRIMRUMAHAN sisa 1 buah eksekusi Ice cream durian. Bikin sendiri jauh lebih enak karena gulanya asli tanpa ada gula biang Alhamdulillah.#eskrimrumahan#cookpadcommunity_bandung#cookpad#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#kemauandankemampuan Puji Winarni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar