Bakpao empuk untuk pemula, sederhana dan sedikit bahan

Theresia Apriliani
Theresia Apriliani @there27
Bogor

Adanya bakpao ini bukan sesuatu yg instan. Butuh berkali-kali nyoba berbagai resep. Dan menurut saya,ini resep yg paling tepat. Suami susah makan,kalau mau pun milih2. Tapi dia suka sama bakpao ini. Malah dia bawa ke tempat kerja.
Semoga berhasil ibu2.☺

Bakpao empuk untuk pemula, sederhana dan sedikit bahan

18 orang berencana membuat resep ini

Adanya bakpao ini bukan sesuatu yg instan. Butuh berkali-kali nyoba berbagai resep. Dan menurut saya,ini resep yg paling tepat. Suami susah makan,kalau mau pun milih2. Tapi dia suka sama bakpao ini. Malah dia bawa ke tempat kerja.
Semoga berhasil ibu2.☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14-16 porsi
  1. 250 grtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  2. 150 mlsusu cair hangat(saya susu kental manis diberi air)
  3. 3/4 sdmragi (saya pakai ragi khusus bakpao)
  4. 1,5 sdmgula halus
  5. 1,5 sdmmentega putih
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Isi:bisa dark coklat,kacang ijo,daging dll

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan susu hangat dan ragi sampai rata. Diamkan sekitar 15 menit sampai berbusa (kalau berbusa berarti ragi aktif)

  2. 2

    Setelah susu dan ragi didiamkan 15 menit,campurkan tepung terigu dan gula halus dengan spatula.

  3. 3

    Kemudian tuangkan campuran susu dan ragi. aduk dengan spatula sampai sedikit kalis

  4. 4

    Beri garam dan mentega lalu aduk dengan tangan sampai Kalis. (Adonan dikatakan kalis,jika kita tarik adonan seperti elastis

  5. 5

    Diamkan adonan selama 30 menit dengan ditutup kain

  6. 6

    Setelah itu isi adonan dengan isian (optional). Saya memakai dark coklat. Kemudian diamkan kembali selama 10 menit. Sambil menunggu,panaskan kukusan.

  7. 7

    Kukus 10-15 menit dengan api sedang

  8. 8

    Bakpao siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Theresia Apriliani
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa