Bihun Goreng Special

Maidina Yunella Putri
Maidina Yunella Putri @cook_7918981
Pekanbaru, Indonesia

Waktu itu pernah makan di salah satu restoran, milih menu bihun goreng. Eh ga nyangka si kecil perdana nyobain bihun dan langsung ketagihan. Jadi di rumah kalau weekend disempatkan bikin Bihun Goreng. Lumayan kan, daripada mesti ke resto. Kalau bikin sendiri kan lebih terjamin. Apalagi ini untuk si kecil. Kalau mau pedas biasanya saya tambahkan cabe rawit utuh karena kalau di bumbu halusnya dikasih rawit kasian anaknya ga bisa makan. Sosis bisa diganti Bakso. Bisa banget juga ditambahkan ayam atau udang. Bebas. Happy cooking Mommies ☺️

Bihun Goreng Special

Waktu itu pernah makan di salah satu restoran, milih menu bihun goreng. Eh ga nyangka si kecil perdana nyobain bihun dan langsung ketagihan. Jadi di rumah kalau weekend disempatkan bikin Bihun Goreng. Lumayan kan, daripada mesti ke resto. Kalau bikin sendiri kan lebih terjamin. Apalagi ini untuk si kecil. Kalau mau pedas biasanya saya tambahkan cabe rawit utuh karena kalau di bumbu halusnya dikasih rawit kasian anaknya ga bisa makan. Sosis bisa diganti Bakso. Bisa banget juga ditambahkan ayam atau udang. Bebas. Happy cooking Mommies ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 lembarbihun jagung, rendam air panas
  2. 1 ikatsawi hijau (saya ganti kol iris)
  3. 1 buahwortel, parut kasar
  4. sosis/bakso sesuai selera, potong-potong
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 2 batangseledri
  7. 1 butirtelur
  8. Secukupnyakecap manis
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. Secukupnyapenyedap rasa (optional)
  11. Bumbu Halus
  12. 3 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 buahkemiri
  15. 3 buahcabe merah
  16. 5 buahcabe rawit merah (saya diskip karena untuk anak)
  17. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan lada, telur dan sosis, orak arik.

  2. 2

    Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan sayuran (kol dan wortel), tumis hingga sayuran setengah matang kemudian masukkan bihun. Beri kecap dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maidina Yunella Putri
Maidina Yunella Putri @cook_7918981
pada
Pekanbaru, Indonesia
Ibu Rumah Tangga. Ibu Bekerja. Ibu Bahagia ☘️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa