Sus vla coklat nyoklaaat banget😊

Peseghh Oyie
Peseghh Oyie @cook_9838072

Request si kaka minta kue sus tapi vla nya cokelat karena dia doyan banget sama coklat2an sampe gigis tu gigi😁. Alhamdulillah dia sukaaa banget dikasih 2 jempol 👍👍deh mamanya...😊😘 resep saya adaptasi dari mbak fitrisasmaya, makasih mbak fitri buat resepnya. Semoga selalu menginspirasi kami buat selalu semangat di dapur 😊😍

Sus vla coklat nyoklaaat banget😊

Request si kaka minta kue sus tapi vla nya cokelat karena dia doyan banget sama coklat2an sampe gigis tu gigi😁. Alhamdulillah dia sukaaa banget dikasih 2 jempol 👍👍deh mamanya...😊😘 resep saya adaptasi dari mbak fitrisasmaya, makasih mbak fitri buat resepnya. Semoga selalu menginspirasi kami buat selalu semangat di dapur 😊😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 125 grmentega/margarin
  3. 250air
  4. 100 grtepung segitiga
  5. 40 grtepung cakra
  6. 4 butirtelur
  7. Sedikitgaram
  8. Bahan vla :
  9. 500 mlsusu cair
  10. 100 grgula pasir
  11. 60 grtepung maizena
  12. 2 butirkuning telur
  13. 1/2 sdtvanila
  14. 3 sdmmentega
  15. 100 grDCC/Coklat blok

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit: didihkan air dan mentega sampai benar2 medidih karena ini yang bikin kue sus jadi kopong berongga

  2. 2

    Matikan api masukkan campuran terigu aduk cepat kemudian nyalakan lagi api dan aduk2 sampai kalis dan adonan tidak menempel di panci. Angkat dan dinginkan

  3. 3

    Mixer adonan sambil masukkan telur satu persatu tunggu satu telur tercampur rata dulu baru masukkan telur berikutnya. Mixer adonan sampai mengkilap

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam piping bag yg sudah diberi spuit bintang lalu cetak diatas loyang yg sudah dioles mentega tipis2 (sesuai selera ya cetaknya😄)

  5. 5

    Masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 200 °C (sesuaikan oven masing2) panggang selama 20 menit setelah itu turunkan suhu menjadi 180°C panggang lagi selama 20 menit sampai buih2 diatas adonan hilang.

  6. 6

    Catatan: oven jangan dibuka2 ya biar adonannya mengembang sempurna kalau tidak adonan yg blm mengembang sempurna bisa mimpes.

  7. 7

    Bahan vla: campur,susu,gula,maizena kuning telur dan vanila aduk rata. Nyalakan api dan masak hingga meletup letup

  8. 8

    Masukkan mentega dan dcc aduk rata sampai meleleh. Angkat

  9. 9

    Terakhir gunting tengah2 kue sus tapi jgn sampai putus kemudian beri isian vla.

  10. 10

    Sajikan dingin lebih nikmat😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Peseghh Oyie
Peseghh Oyie @cook_9838072
pada

Komentar (4)

Resep Serupa