Ini dia pasangan nya si wajik. Kalau d daerahku fua jajanan ini wajib ada pas acara lamaran. Gmn dg daerahmu ?? 😊😊

Salah satu makanan terfavorit..bisa lsg di makan atau di bakar di bara arang ataupun di wajan teflon..membuatnya pun tidaklah rumit..cocok jg utk hantaran

Semarak HUT RI ke-77 kali ini saya buat jajan pasar jadah yang warnanya pun merah dan putih hehehe, yuk moms langsung ke resep saja ya#HORAS_ARSIKJAJANNUSANTARA#COOKPADCOMUNITY_SUMUT#JAJANPASARNUSANTARA#makindisayangsuami#sayanganak#stayathome#masakpenuhcinta

Pesanan customer nih,katanya mau ada acara tunangan ke daerah Semarang.menurut adat disana,penganan ini wajib ada ,ditemani kue wajik dan pisang raja.kalo didaerah saya,Bondowoso,yang wajib ada kue lepet ketan,tepung ketan yang dicampur kelapa dan diisi gula merah dan juga ketupat.setiap daerah punya adat beda2 ya,tapi artinya sama,mempererat tali persaudaraan .bahannyapun sama,kelapa,gula merah dan beras ketan.hanya tampilannya yang beda...beruntung dapat resep jadahnya mbk Lina sulistiyowati.saya bikin 1/2 resep.resep asli 2 kg beras ketan.

hawanya mengandung syahdu alias mendung seharian, cuaca kota Malang akir2 ini bener2 ga menentu, kemarin panas sekarang mendung plus gerimis rintik2, but i love it yaini yg selalu bikin kangen hehheee..kayanya camilan anget2 cucok bow, jadah/tetel yg baru diangkat dari kukusan baunya beras ketan dipadu kelapa gurih semerbak memenuhi rumah, plgi yg digoreng pake margarin palmboom yg asin, beghh mantaabb aselikk!30122018#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Bismillaah...Assalamu'alaikum....Makanan tradisional dengan bahan ketan dan kelapa yang dimasak dan ditumbuk, rasa cenderung gurih.Nama diberbagai daerah berbeda, dan kemungkinan cara masak/teknik membuatnya pun sedikit berbeda.Kalau di Bantul Yogyakarta biasanya disebut Jadah, sedangkan di Purworejo kampung halaman saya biasanya disebut Gemblong. Disetiap acara-acara perayaan seperti menikah, sunatan dll makanan ini wajib ada jika dikampung halaman saya.Jika di Yogyakarta makanan ini sering disandingkan dengan tempe bacem, sedang di Purworejo hanya dinikmati begitu saja, dan ada beberapa disajikan dengan cara digoreng dulu untuk teman minum kopi/teh.Saya cooksnap resepnya Bu Ge @ge_aja_simple , matursuwun resep ipun, kebetulan resep ini sama seperti resepnya mbah utinya anak2. Hanya sedikit perbedaan diteknik saat mengukus beras ketan, jika mbah uti kelapanya tanpa dibungkus plastik, dan dimasukkan dikukus bareng ketan 10 menit sebelum beras ketan diangkat.#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung

Kemarin kepikir mbuat ketan duren krn Pak Suami mbuka durian Monthong dr kebun tapi rasanya anyep (hambar), ga manis, ga enak smsekali dimakan. Sayang kan durian segitu gede kalau hrs dibuang. Akhirnya aku ngerendam lah ketan semalaman, maksud hati subuh pagi td eksekusi ketan duren & bs dibw ke kantor krn dirumah kami cm bertiga, ga bakalan habis makanan sebanyak itu.Eh qodarullah pagi td aku pusing, kepala cekot², kaki msh bengkak dr kemarin, batal ke dapur pagi². Sempat bingung itu rendaman ketan mau dibuat apa, nelfon istrinya yg jaga kebun suruh datang & dia kasih ide dibuat jadah atau tetel aja ketannya.Yo wes lah, setuju... dia semua kan yg ngerjain sampai numbuk²nya 😁😁 bumil istirohat yaahh... nunggu matengnya aja sambil tepar rebahan nggantung kaki hihihi...Jd mohon maklum kali ini ga ada foto step by step krn td ga nungguin mbuatnya didapur ☺Oh ya di Banyuwangi jadah disebut juga "ketot" biasanya disajikan bersama tape ketan yg manis & banyak airnya. Jd suguhan istimewa lho krn seringnya hanya ada waktu lebaran. Hari² biasa begini jarang ada ketot tape disajikan.

Makanan berbahan ketan adalah makanan favorit saya,

liburan gini pingin makanan tradisioanal tp olahan sendiri 😙

#BerburuCelemekEmas