Bolu gulung ekonomis ala chiffon cake

Sumayyah_Mudzakkir
Sumayyah_Mudzakkir @sumayyah_mudzakkir
Jakarta

selalu suka cake dgn metode ini... putih telur dikocok terpisah.. tanpa pengembang apapun,tp lembut nya pasti😍

Bolu gulung ekonomis ala chiffon cake

134 orang berencana membuat resep ini

selalu suka cake dgn metode ini... putih telur dikocok terpisah.. tanpa pengembang apapun,tp lembut nya pasti😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 4 butirputih telur
  3. 1 sdtperasaan lemon
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 85 grgula
  6. Bahan B
  7. 4 butirkuning telur
  8. 100 grtepung kunci
  9. 1/2 sdtvanili
  10. 25 grmadu
  11. 85 mlsusu cair
  12. 65 grminyak
  13. Selai Sesuai selera (me:selai strawberry)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan B,aduk dgn whisk sampai rata, sisihkan

  2. 2

    Mixer putih telur,garam n perasaan lemon sampai berbusa,masukkan gula sedikit-sedikit (3tahap),mixer sampai soft peak (kalau mangkok mixer di balik,adonan tidak jatuh😊)

  3. 3

    Masukkan putih telur sedikit-sedikit (3tahap) ke dalam adonan B,aduk balik Sampai rata/homogen,tuang dlm loyang beralas kertas roti
    _panaskan oven 180dercel,masukkan adonan, panggang -+30menit (sesuaikan dgn oven masing-masing yaa..)

  4. 4

    Hangat2 keluarkan dari loyang,oles selai,gulung, rapatkan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sumayyah_Mudzakkir
Sumayyah_Mudzakkir @sumayyah_mudzakkir
pada
Jakarta
Amatir...mom of 👧👧👦👧ig: sumayyah_mudzakkir
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa