Bolu Jagung Keju Simple, no SP, no Mixer

Arni Munawati
Arni Munawati @arnimunawati83
Cibubur, Jakarta Timur

Resep Dini Ardan Suhendi. Tadi pagi 25022018 ada kerja bakti ngecor jalan didepan rumah bapak2 Rt 04, sebagai warga yang baik dan bijaksana 😅😅😅 maaf lebay 🙏🙏 saya buatlah bolu ni dipagi hari sebagai teman minum teh/kopi alhamdulillah berhasil wangi jagungnya semenjak didapur kecil saya 😋😋 ada penambahan sedikit dari resep asli sebelum adonan dimasukan keloyang saya menambahkan 2 sdm chocochips, makanya hasilnya begitu blentang blentong chocochipsnya nempel diwadah agar2 pas bolu saya mau keluarkan. 😅😅 ya wis sebelum panjang kali lebar curhat saya, cuss liat resep aslinya ya.

Bolu Jagung Keju Simple, no SP, no Mixer

Resep Dini Ardan Suhendi. Tadi pagi 25022018 ada kerja bakti ngecor jalan didepan rumah bapak2 Rt 04, sebagai warga yang baik dan bijaksana 😅😅😅 maaf lebay 🙏🙏 saya buatlah bolu ni dipagi hari sebagai teman minum teh/kopi alhamdulillah berhasil wangi jagungnya semenjak didapur kecil saya 😋😋 ada penambahan sedikit dari resep asli sebelum adonan dimasukan keloyang saya menambahkan 2 sdm chocochips, makanya hasilnya begitu blentang blentong chocochipsnya nempel diwadah agar2 pas bolu saya mau keluarkan. 😅😅 ya wis sebelum panjang kali lebar curhat saya, cuss liat resep aslinya ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung (disisir, diblender tambah 100 ml air)
  2. 125 grtepung terigu
  3. 125 grgula pasir
  4. 2 butirtelur
  5. 6 sdmSKM (tambah jika ingin manis)
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdtbaking soda
  8. 50 mlminyak goreng (lebih enak pake blueband cair)
  9. 2 sdmchocochips (tambahan Arni)
  10. Secukupnyahiasan :
  11. Blueband
  12. Keju
  13. skm

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, tutup panci dialasi serbet ya 😊 oles loyang dgn mentega taburi tepung terigu (Arni, carlo)

  2. 2

    Kocok telur + gula + baking powder + baking soda menggunakan whisk (Arni, garpu) hingga gula larut

  3. 3

    Tambahkan Minyak goreng, SKM, tepung terigu dan jagung yg sudah diblender, aduk kembali hingga rata. (pada tahap ini Arni menambahkan 2 sdm chocochips).

  4. 4

    Tuang keloyang, kukus 30 menit, selama mengurus tutup panci jgn dibuka tutupnya ya, buat mengembang sempurna.

  5. 5

    Setelah dingin, olesi blueband, taburi Keju parut, tuang SKM diatasnya, Nyam nyalakan enak bunda 😊👌. (langkah ini Arni, skip)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arni Munawati
Arni Munawati @arnimunawati83
pada
Cibubur, Jakarta Timur
Cuma chef didapur kecilku memanfaatkan alat baking yang ada dirumah, biar anak dan suami ga sering jajan diluar. Emak2 irit tapi bukan pelit loh ya.🤭😁 Bergabung dicookpad 13 Januari 2018. Ibu dari 2 orang putra, yang berdarah Lamongan dan Betawi. Terima kasih banyak yang sudah mampir ke dapur mini saya dan kirim cooksnap ya. Semoga resep yang saya share bermanfaat tuk semuanya,🙏🤗 IG : @arnimunawati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa