Bihun Goreng Jawa

Adelia Sharfina
Adelia Sharfina @adeliasharfina93
Malang

CATATAN :
Kalau pakai bihun jagung, cukup direbus bentar aja, jgn sampai lembek. Kalau pakai bihun beras, cukup direndam di air aja sampai lemes bihunnya, jangan kelamaan nanti lembek. tambahin minyak sdikit di airnya agar bihun gak saling menempel.
.
Bihun ini isiannya cuma telur dan sayuran. 😂 Biasanya isiannya ku bikin macam2, berhubung hr ini aku lg masak banyak lauk, isian bihunnya dibikin simple aja. Bisaa banget ditambah udang, ayam, bakso, sosis dll... lebihh muantapp 👍

Bihun Goreng Jawa

CATATAN :
Kalau pakai bihun jagung, cukup direbus bentar aja, jgn sampai lembek. Kalau pakai bihun beras, cukup direndam di air aja sampai lemes bihunnya, jangan kelamaan nanti lembek. tambahin minyak sdikit di airnya agar bihun gak saling menempel.
.
Bihun ini isiannya cuma telur dan sayuran. 😂 Biasanya isiannya ku bikin macam2, berhubung hr ini aku lg masak banyak lauk, isian bihunnya dibikin simple aja. Bisaa banget ditambah udang, ayam, bakso, sosis dll... lebihh muantapp 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbihun
  2. 1 buahwortel, parut
  3. 1 ikatsawi, potong
  4. 1-2 butirtelur
  5. 3 sdmsaus tiram
  6. 2 sdmkecap manis
  7. sejumputgaram
  8. <<< Bumbu halus >>>
  9. 2 buahkemiri (sangrai)
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1/4 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdmudang rebon (bsa dilewati)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun, cukup sampai agak lemas (jangan terlalu lembek) lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

  4. 4

    Masukkan telur, wortel dan sawi, aduk merata.

  5. 5

    Masukkan bihun, tambahkan saus tiram,kecap manis dan garam, aduk merata. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adelia Sharfina
Adelia Sharfina @adeliasharfina93
pada
Malang
"Learning by doing" Kalo ingin tanya2 silahkan DM di IG : @ADELIASHARFINA93. Makasih sdh follow. Semoga resep sy bisa bermanfaat. 😉
Lebih banyak

Komentar (10)

Emmy Soehara
Emmy Soehara @emmy3003
Mba boleh minta tolong di infokan utk bihunnya utk 1 bungkus yg brp beratnya?

Resep Serupa