Pizza homemade
Source : Fitri sasmaya, aku modif sedikit.
Lagi pengen banget pizza sebenernya, tapi males keluar2 rumah dan mau delivery pun mager buangeet hahah alhasil, liat bahan2 dirumah, kok ada bahan2 buat bikin pizza, yaudah lanngsung aja bikin😄
Pizza homemade
Source : Fitri sasmaya, aku modif sedikit.
Lagi pengen banget pizza sebenernya, tapi males keluar2 rumah dan mau delivery pun mager buangeet hahah alhasil, liat bahan2 dirumah, kok ada bahan2 buat bikin pizza, yaudah lanngsung aja bikin😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan biang : masukan ragi dan gula di tempat lain, lalu beri air hangat, tunggu sampai keluar buih. Jangan terlalu panas airnya, nanti ragi tidak hidup.
- 2
Siapkan tepung terigu nya, lalu beri telur, garam, minyak. Lalu masukan biang nya kemudian di ulen. Jika dirasa kurang air/tepung nya, silakan ditambahkan, tp jangan terlalu bnyak, fleksibel aja ya.
- 3
Diulen sekitar 5 menit. Kalau sudah selesai dan dirasa masih lengket, beri minyak kecukupnya. Jika sudah, tutup adonan dengan plastik wrap atau dengan kain lembab lalu diamkan selama 35 menit sampai mengembang.
- 4
Sambil nunggu mengembang, buat saus untuk pizza nya
- 5
Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Lalu masukan kornet, aduk sampai kornet agak kering, lalu tambahkan saus la fonte, saus sambal & tomat, beri garam, lada, gula, lalu cek rasa.
- 6
Panaskan oven sampai pada suhu 180°C, aku pake oven kompor
- 7
Setelah adonan mengembang, kempiskan, diulen sebentar, lalu bentuk di loyang, tusuk2 dengan garpu adonannya, beri saus lalu topping kemudian kejunya
- 8
Oven kurang lebih 45 menit sampai dough nya warna kecoklatan
- 9
Angkat pizza dan dinginkan. Pizza siap di sajikan♡
- 10
- 11
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar